作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-24 07:10:53
傳說中的貓屎咖啡——麝香貓咖啡,同事從印尼帶來的。
只有100克。據說麝香貓喜歡喫羅布斯塔種的咖啡果。
推薦的沖泡溫度是80攝氏度，確實有點道理。我高低水溫都試過了，水溫過高，會泡出很明顯的腥臭味，水溫低了又太淡，80攝氏度口味最合適。
在辦公室，就只好用Swissgold來泡了，還是蠻方便的。
麝香貓咖啡粉。
準備過濾拉。
過濾好後粉是這個樣子，還是蠻均勻的。
看看湯色。
可以喝啦!
邊喝咖啡邊無聊，開始胡亂拍照片。給俺的水杯來個特寫吧。
總的來說，麝香貓咖啡的口味有點腥，不酸不苦，香味很特別，值得一試。
2014-09-26 11:54:36 責任編輯：未知
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