據國外媒體報道，波特蘭州立大學的研究人員開發出一種能夠在微重力環境下喝咖啡的技術，或許我們可以稱之爲微重力飲水杯。根據波特蘭州立大學的官方消息，新的設計能夠使宇航員在微重力環境中也能飲用咖啡。在去年夏天，波特蘭州立大學就進行了相關消息的公佈，目前所進行的測試是第二次這樣的嘗試，科學家認爲在微重力的環境中飲用咖啡是一個非常困難的事情，這表現在流體表面受到張力的問題，日常生活中非常簡單的喝咖啡動作在微重力環境中就變得異常困難。

　　博士生德魯沃爾曼等人對新的設想進行了測試，工程師認爲這款微重力環境中能夠自動飲用的咖啡機應該更加智能，比如內置芯片可能對流體進行控制，而不需要輔助結構。在2014年11月23日至25日於舊金山舉辦的流體力學會議，美國航空航天局科學家約翰·格拉夫等人對微重力環境中的咖啡機進行了介紹。美國宇航局預計在2015年2月時使用SpaceX公司的火箭將3D打印的咖啡杯送往空間站，讓宇航員也能夠在太空中享受咖啡的味道。

　　微重力咖啡杯技術已經在研製之中，整套裝置包括了毛細通道流量、毛細通道流動實驗-2等部件，從這些儀器可以看出，零重力咖啡杯實際上利用了我們對毛細通道流量的控制技術，能夠讓咖啡的流量得到控制，也實現了宇航員在空間站中喝咖啡的願望。美國宇航局預計在明年國際空間站會提供簡單的飲料，比如果汁、桃子芒果奶昔等。