中國：文化裏有咖啡嗎？

咖啡已進入中國人的生活，在中國，人們越來越愛喝咖啡。咖啡文化就像中國的茶藝一樣，也源遠流長。各個國家都有自己特有的咖啡文化，有的講究咖啡本身的品質與味道，有的注重飲咖啡的環境和情調，有的則更注重飲咖啡的禮儀與程序。

無論在家裏、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品着咖啡：它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。遍佈各地的咖啡屋成爲人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡逐漸發展爲一種文化。無論是新鮮研磨的咖啡豆，還是剛剛衝好的熱咖啡，都散發出馥郁的香 氣，令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多：意大利特濃咖啡(espresso)、卡布其頓咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、風味咖啡;它們爲經常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇。中國人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新鮮的咖啡，也別有一番滋味。

隨着咖啡這一有着悠久歷史飲品的廣爲人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。 有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成爲世界重要的咖啡消費國。而今，出產在中國自己土地上的雲南咖啡，以其高貴的品質，低廉的價格，將推動這一潮流，引導這一時尚，成爲中國人自己的咖啡品牌，從而擁有中國自己獨特的咖啡文化。

咖啡散發出來的馥郁香淳的味道，令人迷戀。閒瑕的時候，可以自己調製一杯，也別有一番愜意。咖啡不僅可以解除疲勞，還具有保健功能。適量的飲用咖啡，對我們的身體是有益的，但是我們也要掌握一些度，而且要適時適量的飲用咖啡。每天以不超過3杯爲宜。

咖啡應該在餐後飲用，不適宜餐中伴侶。早餐後喝一杯咖啡可醒腦，午餐後30分鐘至1個小時內，品嚐一杯濃郁的咖啡，有助於消化，並促進脂肪燃燒。白天的咖啡可稍濃，而餐後或晚間飲咖啡以略清淡爲宜。注意在喝咖啡時，都應先喝一些白開水，這樣做可以去除口腔異味，以便更好的品味咖啡。

淡淡濃郁的咖啡香味，似乎也代表着一種生活的理念，就像其中咖啡的苦與甜，每個人都有自己的口味，其實不需要刻意的去區分，接受苦，品味甜，纔會嚐到最終的幸福。

您也來一杯咖啡吧，這是生活的味道!


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