舊金山咖啡文化 對咖啡鍾愛近乎於瘋狂的舊金山人

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-06-03 06:21:27

  舊金山的確是一個度假的天堂。文史景觀心曠神怡,餐館佳餚令人驚喜,大飯店的富麗超乎想象。遊客所期望的美國大城市中的戲劇表演和體育運動,這裏也應有盡有。

  從空中俯瞰舊金山,這座城市就象晶體管收音機一樣整潔:一塊塊精妙絕倫的維多利亞式的建築羣、四四方方的公園、條條的海濱美景,摩天大樓裝飾精美,反光玻璃輝映着絢麗的街景,蜿蜒曲折的高速公路連綿伸向高聳入雲的商業區。

  舊金山的最強音是移民們迸發出的熱情,這是一個令人沉醉的文化混合體:特色鮮明的意大利人,中國人、西班牙人、日本人和南亞人等不同的聚居區點綴在加州這塊土地上。正是這座城市,給了我們“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性戀的的示威,還有雅皮士。不管您是喜歡狂言還是喜歡弗蘭克。西納特拉,是醉心於芭蕾還是偏愛滑板,您在這裏都可以找到樂趣。舊金山歡迎您,因爲它是美國最寬宏大度的城市,也是世界上最偉大的城市之一。

  有時候,舊金山看上去象是歐洲的翻版,因爲這裏有太多的咖啡屋。舊金山人對咖啡的鐘愛近乎於瘋狂,他們傾向於用咖啡匙來度量生活。這裏至少有40種點咖啡的方法,大約有250餘種咖啡的配方值得嘗試。舊金山人習慣於把咖啡屋當作社區的中心,在那裏交朋友、聽詩歌、閱讀另類刊物。詩朗誦和讀報是咖啡文化的基本組成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。這裏有四種特色咖啡:艾斯普萊索是純的黑咖啡,卡普西諾是黑咖啡加噴沫牛奶,拉特是熱牛奶加黑咖啡,墨卡是熱牛奶加巧克力和奶油。另外,檸檬汁、香草等也很受舊金山人的喜愛,它們是喝咖啡時不錯的調料。

2015-03-10 14:07:26 責任編輯:中國咖啡網

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