來源：轉轉會 微信號 zhuanzhuanhui

 

　　人生只要作自己喜歡的事就能謀生，該有多好啊，這是許多人的願望。但是真正實現願望，如此過生活的人並不太多。

　　那就看看這對夫婦，他們在舊金山開了一家小咖啡店，店名叫：藍瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，太太Caitlin Freeman 擔任糕點廚師，先生 James Freeman 負責煮咖啡。

　　非常簡單的生意模式，但因爲用心去做，成爲舊金山最有名的咖啡店之一，太太作的糕點非常有創意又好喫，像用蒙德里安的藝術

　　作品翻制的蛋糕就大受歡迎。

　　而先生的咖啡也是非同小可，自己進口生豆，從烘焙到研磨都是一手製作。而煮咖啡的機器更是講究，從人民幣20萬一臺的虹吸式機器，每次都要花 10 多個小時處理的日本的冷滴式咖啡機、昂貴的 Clover 機器，店內通通應有盡有。

　　就這樣他們作自己最擅長又最喜歡做的事，也因此，他們的店門口永遠是大排長龍。遠近馳名，現在紐約布魯克林也有藍瓶子咖啡的分店了。

　　他們有個兒子，養了一條狗，閒暇的家居生活很簡單，男主人生個火，烤個雞、女主人作個餅、煮點咖啡。

　　著名的攝影師 Todd Selby記錄了許多像這樣的人，他們一生很簡單，就把一件事做好。

　　攝影： Todd Selby

　　文：轉轉會

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