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咖啡知識

那一縷濃郁的芳香,纔是咖啡杯永久的靈魂

發佈時間:2015-05-19 16:40:14 作者:中國咖啡網 更新時間:2026/08/29 200 次閱讀

  渾厚朴實是咖啡杯留給我的第一印象,光滑的外表不染纖塵,卻能讓人體會到時光在它表面留下的印痕,看咖啡的霧氣緩緩升起,就好像時間開始倒流,用歲月的光輝將咖啡杯細細打磨,粗糙的一切將化爲細膩。風清雲淡之中,它特有的苦澀在沸水中襲來陣陣濃郁的清香,靈魂深處那敏感柔軟的一角被無意間激活,一切感情行雲流水般傾瀉而出,給人一種返璞歸真的感覺。

  咖啡本是承載了大地的那份厚重的果實,咖啡杯也因此有了它端莊的姿態――往往是細膩的白色陶瓷,整體呈圓筒狀,杯柄略帶弧度,與小巧的杯勺和諧搭配,給視覺一種衝擊性的美。放在圓形陶瓷小瓷碟裏,靜靜地棲於一處,在杯身與瓷勺的相互碰撞中便隱約滲透出一份優雅,一絲靜謐,一段曼妙……那種動靜皆具的靈動,那抹瀟灑的餘味,在品嚐咖啡的過程中,清香霧氣漸漸彌散開去,聞着濃郁的焦香,身心似乎得到放鬆,感受到纏繞舌根的苦澀所帶來的心曠神怡,無法不叫人沉醉其中。

  咖啡並非只代表着高雅,更多的是使性情得到昇華。它濃而不稠,香而微苦,隨着自己口味的不同而調適。我喜歡菊花茶的清香,更喜歡咖啡的濃郁。每天起牀第一杯喝下的準是咖啡,它起到一個提神醒腦的作用。接着才喝菊花茶,因爲我性格急躁,極易上火,菊花具有清熱瀉火的功效。家中一個玻璃櫃裏放着各式各樣、大大小小的茶杯、咖啡杯共十二三個,之所以珍藏這些玩意兒,是因爲杯子是區別於中西方文化的代表物。

  我一直在想,咖啡,有了咖啡杯的襯托,便醞釀出一道稠密的風景――靜靜地衝上一杯咖啡,坐在落英繽紛的樹下,半醒半睡地微合着雙眼,看夕陽的點點光影劃過長長的倒影,透過斑駁的空隙,將片片雲彩的倒影投射於咖啡濃郁的棕褐色漩渦裏。明媚的陽光在圓潤的杯口留下一個淺淺的微笑,溫存的風的氣息使咖啡杯多了一份獨特的品質,被陽光倦怠了的杯口,又被目光所籠罩,構成了一副和諧的畫面。身臨其境的人,似乎關注的不僅是杯中的咖啡,更多的是發掘生活中的真善美。

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