沒有買賣就沒有傷害,看清貓屎咖啡的殘忍真相!
編輯者 : 妮子 來源 : 紅餐微雜誌
關於貓屎咖啡,大家都瞭解多少?或許這篇文章能讓你真正瞭解貓屎咖啡。
首先帶大家看一個貓屎咖啡行業的內幕視頻......
http://v.qq.com/boke/page/x/0/0/x0133b5edx0.html
可能觀看視頻後,大家內心會稍有不適,但這就是貓屎咖啡的真實內幕!貪婪的人類捕捉野生麝香貓,並將它們關在狹小、骯髒的籠子裏面,逼迫它們不停的喫東西。它們瀕臨崩潰,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一個個相繼死去。

誰能看得懂他們的慌張、恐懼、與瀕臨崩潰?誰能明白他們的無助和疼痛?

真正的印尼貓屎咖啡,是從當地一種叫做椰子貓(Paradoxurus hermaphroditus)的野生動物的糞便中收集而來。椰子貓是一種膽小獨行的夜行動物,會在咖啡種植園豐收之時,趁着夜色去喫熟透的咖啡果。

但是,它們不能消化其中的種子,也就是咖啡豆,會將其隨糞便排出體外。這些經過椰子貓消化道和肛門腺的咖啡豆被農場工人收集起來,清洗後就形成了一種獨特的風味,廣受推崇。
以前,由於椰子貓都是野生的,數量非常稀少,糞便難於採集,在不同時期收穫的咖啡豆,質量也會有所不同,所以貓屎咖啡並非商業上可行的作物,只是一種有趣的咖啡珍品。

這些膽小獨行的生物,不得不和同類擠在一個籠子裏,這讓它們承受了巨大的壓力,過於偏重咖啡果的不正常飲食也讓它們患上其他的健康問題。關在籠子裏的椰子貓開始彼此爭鬥,甚至會咬斷自己的腿,糞便開始帶血,死亡更是常有的事情。被禁錮的椰子貓一般只有三年“生產期”,養殖場捕捉剛成年的椰子貓,發現它絕食後會“放生”,但椰子貓會很快死於野外。

貓屎咖啡的引進者Tony Wild說:“當初我一次不經意地購買行爲,竟引出了這樣令人不可思議的進展。那時候我把貓屎咖啡引進到英國,它就是個古怪新奇的小故事,但是現在它已經被過高定價、過度工業化。
人們利用它爲自己套上虛僞的面紗,粉飾自己畸形的趣味和無謂的虛榮。我希望每個人都能想一想,滿足自己的趣味不能以犧牲野生動物爲代價,這種毒瘤不能再延續下去,是時候該制止了。”
揭露原因一:殘忍
麝香貓是一種夜行性動物,棲息於叢林地帶,食量很小,野生麝香貓產出的咖啡豆非常稀有,只有人工養殖才能獲得更多的貓屎咖啡。有些不良商販將這種動物關在狹小、骯髒的籠子裏面,逼迫它們不停的喫東西,它們瀕臨崩潰,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一個個相繼死去。
揭露原因二:假貨太多
市場上 80% 的貓屎咖啡都是假的,諸多咖啡公司會給普通咖啡貼上“貓屎”的標籤來拋高價格。即時是來自真正的貓屎,也基本是工業化生產的產物,原生態幾乎不可能。
揭露原因三:品質
人爲餵食麝香貓的咖啡豆沒有經過任何篩選,不是品質優異的豆子。
揭露原因四:商家無良
貓屎咖啡帶動了一股不良的風氣,大象屎咖啡,松鼠屎咖啡,鳥屎咖啡都出來了,手段一樣的殘忍。
結語:
咖啡豆品質人工篩選技術都這麼成熟了,你還真以爲不如貓咪的粑粑?與其被這些商業營銷手段欺騙,還不如去買一杯真正注重品質的咖啡!
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