藍山咖啡的珍貴不僅在於它的稀有，還在於它獨特的口感。咖啡樹長在非常崎嶇的山峯上，採摘過程十分困難而且危險，而且還要講究咖啡豆的成熟程度。

　　藍山咖啡是由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的。產自牙買加藍山的咖啡豆，品質優良，天時地利人和齊聚，簡直就是上天賜予的福利。陽光明媚，山峯倒影在藍色的海洋上，空氣清新，這裏就是世外桃源。藍山咖啡，無論在咖啡豆的階段還是咖啡的階段，都給人極致的享受。

　　藍山咖啡的珍貴不僅在於它的稀有，還在於它獨特的口感。咖啡樹長在非常崎嶇的山峯上，採摘過程十分困難而且危險，而且還要講究咖啡豆的成熟程度。處理這些咖啡豆還要講究新鮮度，採摘後當天去殼，篩洗晾曬，焙炒磨粉，每一道工序都要十分精準。經過這些工序後再選出品質最好的出口，這些經過精挑細選而製成的咖啡口感香醇，而且有甘，酸，苦三種口味的完美搭配。是在珍貴。

　　說起牙買加，不僅有飛人爲它代言，藍山咖啡也是世界著名的一張明信片。牙買加是一個小島國，經濟發展水平不高，其生產的藍山咖啡就成爲了該國最主要的經濟支柱。雖然，牙買加是作爲世界上最優越的咖啡的出口國，但其實他們本國國民卻不太熱衷追求這種高奢侈品，只是作爲一種謀生手段而已。不過，有朝一日，這些所謂的奢侈品肯定會成爲大衆消費品的。

　　咖啡，發展到如今，已經不再是單純的飲品。它可以代表社會地位，代表生活追求，也代表着一種生活精神。而藍山咖啡，作爲咖啡中的王者，更是人們奮鬥的最終目標和生活嚮往。