“死亡之願”咖啡開售 一杯下肚將致數夜不眠

　　喝咖啡的人，總會有自己的偏愛。有人偏好苦澀的味道，有人喜歡加奶加糖偏好香甜的口味。而對於那些有挑戰精神的人來說，他們總是不斷嘗試各種新鮮，用各種重口味的黑咖啡來宣泄自己的亢奮。於是，一種被稱爲咖啡界黑暗料理，名叫“死亡之願”的咖啡開始瘋傳。

　　“死亡之願”(Death Wish)的咖啡，包裝印有骷髏頭，號稱“全球最提神”。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍，更附有健康警告稱每天最多喝兩杯。這款咖啡的發明者布朗揚言，若顧客品嚐後覺得名不符實，可獲退款。

　　“死亡之願”咖啡選用阿拉比卡咖啡豆製作，這種咖啡豆本身並沒有含有太多咖啡因，但通過採用的特殊烘培方法，最大程度的保留了咖啡豆中的咖啡因。

　　“死亡之願”的包裝也充滿“死亡氣息”。黑色的包裝袋上印着骷髏頭圖案，背面則密密麻麻地標註了各種說明，不仔細看，還真會被人誤認爲是什麼有毒物品。

　　31歲的布朗開咖啡店已有6年，經常有顧客批評咖啡不夠提神，但市面上頂級的深度烘焙咖啡(dark roast)所含咖啡因，均少過淺烘焙咖啡(烘焙過程減少咖啡因含量)。每當顧客要求一杯最提神咖啡時，他會說：“我們只有最頂級咖啡，但最濃烈的絕非咖啡因含量最高的”，顧客往往一臉困惑。

　　於是布朗決定要找到香濃、美味又含有高咖啡因的黑咖啡，其研發的“死亡之願”咖啡豆以有機耕種方式用樹蔭栽培，更屬公平貿易產品。據悉，“死亡之願”已經在網上開售，每磅(約454克)售價19.99美元(約合人民幣124元)，被網友封爲“地球上最正咖啡”。布朗笑言，這種極品咖啡不是一般人可以接受的，喝了就準備好幾晚不用睡覺吧!

　　一家銷售該咖啡的網店對這款咖啡有如下描述：這不是你平時喝的早餐咖啡，也不是你平時在商店裏可以買到的咖啡，更不是街角某個咖啡店所出售的咖啡口味。這款咖啡是世界上咖啡因含量最高的優質有機深烘焙咖啡。爲了確保口感，“死亡之願”咖啡是按訂單來烘焙的，在烘焙前後會仔細檢查以確保正確的水分含量、豆密度和均勻度。

來源：咖啡的國