巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly，據說含有40%的當紅炸子雞咖啡豆品種–geisha瑰夏(藝妓)咖啡豆(比藍山咖啡還貴的咖啡豆品種)。

　　Gesha是世界上最原始的咖啡品種之一，有人稱“藝伎”，有人翻譯爲“瑰夏”，她的名字蘊含溫柔及花香，是一款令人喝了就難以忘懷的咖啡，也是各國競標與杯測比賽的常勝軍，並且獲得極高的評價!好的藝伎咖啡，會有濃郁的花香氣以及柑橘香氣，酸度明亮典雅，口感柔順清盈，同時尾韻極爲超細緻!

　　Boquete是高海拔的火山區，因爲巴魯火山(Baru Volcano)帶來相當肥沃的土壤，高聳的地形、溼冷的空氣、日照不同、豐沛雨量，有河匯流經過其中，造就出優質的巴拿馬精品咖啡。這一批來自於和翡翠莊園同一產區種植的咖啡，剛好位於有着連續的山谷和山脊，因此形成好幾種微氣候，不同區塊生產的咖啡，風味各有特色。清爽舒適的柑橘感，明亮花樣般的南洋水果感覺，纖細的花香交錯散發出非常高雅大方的風味。

　　巴拿馬波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆

　　咖啡產區：Boquete

　　咖啡品種：Geisha、Catuai、Caturra

　　種植海拔：1400-1700M

　　年雨量：3200公釐

　　平均溫：約14-25℃

　　土壤種類：火山土壤

　　分級標準：SHB

　　處理法：水洗法

　　採收法：人工採收

　　相關認證：N/A

　　生豆規格：18目

　　採收年份：2015

　　杯測結果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate

　　Fragrance(幹香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜

　　Aroma(溼香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘

　　Flavor(啜吸):果汁甜、酸細緻不刺激、乾淨度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、櫻桃、餘韻細膩，香氣持久，經典翡翠莊園的Geisha風味。

　　來源：貝貝咖啡同學會

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