關於咖啡豆磨粉的要點 不同的衝煮方式應該選用不同的研磨度

　　有些朋友會選擇購買咖啡豆時請店家代爲研磨，這樣雖然方便許多，但會縮短咖啡品嚐的最佳時間，同時也喪失了現磨現喝的咖啡情趣。

　　所以從這一點上，我們更建議大家能配備一臺磨豆機，而這時大家又會出現一個新問題，自己所用的器具，要磨成什麼樣的粉才合適呢?這裏我們分享一下我們針對各種沖泡方法所採用的不同的研磨度，由粗而細，依次爲：

　　1. 法壓壺——粗研磨(小飛馬磨豆機的5-6刻度，目測介於黃糖與白糖顆粒之間，也可與黃糖類似)

　　2. 虹吸壺——中度研磨(小飛馬磨豆機的4-5刻度，目測和白糖顆粒類似)

        3. 手衝壺、聰明杯——中細度研磨(小飛馬磨豆機的3-4刻度，比白糖目測略細)
 
        4. 電動滴濾壺(美式咖啡機)——比中細度略細一點點兒(小飛馬磨豆機的3刻度，比細鹽目測略粗)

　　5. 摩卡壺、小型壓力式咖啡機——細度研磨(小飛馬磨豆機的1-2刻度，目測有顆粒感) 6. 主流家用意式咖啡機——偏細度研磨(小飛馬磨豆機的1刻度，用手碾摸有顆粒感)

　　以上僅供大家參考，每臺磨豆機的實際顆粒大小都會有所不同，建議大家結合自己的實際沖泡習慣以及自己的口味感受進行調整

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