作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 非洲咖啡精品莊園 > 埃塞俄比亞國家 > 2024-11-06 09:25:06
埃塞俄比亞依爾加可菲( Ethiopian Yrgacheffe )
甘醇,低酸度,芬芳濃郁,獨有濃厚水果香氣,略帶花香味
Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes
哈拉爾ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)產區的 日曬法處理生豆,生豆分爲:長豆(long berry Harrar & Large Bean),單豆(Moka Harrar & Peabery,短豆(shortberry Harrar & Smaller Bean),圓豆(single Bean) 西部季瑪(Ghimb & Gimbi)南部水洗法少量出產的 錫達莫Sidamo (Gr2)耶咖雪啡Yirgacheffe & 依爾加可菲Yrgacheffe 利姆(Limu Gr2).
來源:咖啡蟲
2016-01-08 17:40:21 責任編輯:未知
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