咖啡資訊
虹吸壺的超級版 虹吸壺咖啡的衝煮方式使用方法 咖啡製作技術技巧
虹吸壺俗稱塞風壺或虹吸式咖啡壺，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。
一般人經常對它是一知半解，甚至帶有錯誤的印象，通常有兩種極端的看法，一種是有人對它戒慎惶恐，另一種說法呢?就是認爲使用虹吸式咖啡壺不過是把水煮開、咖啡粉攪一攪就好了;除此之外有人認爲虹吸式咖啡壺看起來很危險的樣子，其實只要是不當的操作每一種咖啡的煮法都有隱藏的危險性。
下面這款虹吸壺改良版一定能吸引住你的眼球，尤其化學控們!
這款被稱爲“咖啡館吧佬”的咖啡壺，是由葡萄牙設計系的學生達維德·馬特烏斯設計，外觀看上去科幻成份十足。用強化玻璃作爲材質製作而成，總共有上下兩部分，上面放咖啡粉，下面放水。
製作咖啡時，你只需在上面的容器裏放入咖啡粉，下面的灌入水，插上電源后里面的電熱圈會自動加熱水，接下來就是欣賞化學實驗的時刻。
來源：咖啡教室
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
