作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 亞洲精品咖啡莊園 > 2024-11-15 19:23:21
菲律賓
咖啡被引進菲律賓(Philippines)是在19世紀早期,到1880年該國已經成爲世界上第四大咖啡出口國。然而由於咖啡鏽病蔓延成災,1880年後不久,該國就成了咖啡進口國。但是,咖啡種植業現已逐漸恢復。
菲律賓的咖啡產地:
菲律賓是能夠種植4個咖啡品種的少數國家之一,這4個品種分別是羅百氏特、利伯瑞卡、埃克塞爾沙和阿拉伯咖啡。菲律賓最南端的第二大島棉蘭老(Mindanao)島出產優質高產的阿拉伯咖啡。
菲律賓咖啡的特色:
風味:溫和濃郁,有一絲辛辣味
建議烘烤方法:中度至深度烘烤,適於調製蒸餾混合咖啡
2016-03-23 16:05:55 責任編輯:未知
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