摩卡壺的介紹 咖啡器具 摩卡壺 濃郁咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 單品咖啡衝煮器具 > 摩卡壺器具 > 2024-11-22 04:51:34

摩卡咖啡壺是一種製作意式濃縮咖啡的簡易工具，基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡咖啡壺是意大利人 Alfonso Bialetti 在1933年製造的，他的公司Bialetti 一直生產這種咖啡壺而聞名世界。
摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍。在倫敦的科學博物館，可以看到陳列的早期摩卡壺。
最初的摩卡壺是用鋁製作的，把手使用塑料。
摩卡壺加熱過程中會產生壓力，所以摩卡壺會有1-2個安全閥。
單安全閥的位置在A的中上部，雙安全閥的另一個安全閥在C中央導管的頂部。

2016-05-04 16:19:12 責任編輯：未知

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