藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峯海拔2256米，是加勒比地區的最高峯，也是著名的旅遊勝地。這裏地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候溼潤，終年多霧多雨，（平均降水爲1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上最高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。

牙買加大使證實從未向向中國出口過咖啡豆編輯

大家在氣憤的同時，也在詢問這樣一個問題，有沒有一個權威部門能告訴我們，中國究竟有沒有進口過牙買加的藍山咖啡？爲此，我們的記者今天專門採訪了牙買加駐中國大使。瞭解了純正藍山咖啡的種植環境、產量以及出口情況。我們來聽聽他的介紹。

牙買加駐華大使考特尼拉特雷說：(大意)介紹藍山咖啡的生長環境，每年的產量。

在之前的採訪中，包括上島咖啡在內的很多咖啡廳和咖啡豆批發商，都說自己的藍山咖啡豆是從國外進口的生豆，自己烘焙的。

咖啡豆批發商：我們這是國內自己烘焙的

上島咖啡工作人員：國內自給烘焙的

但是拉特雷大使告訴我們，到目前爲止，牙買加並沒有直接向中國出口生豆。所謂的從國外進口生豆，國內烘焙的說法顯然也是個謊言。

拉特雷大使還說，即使是進口烘焙過後的熟豆，也必須在外包裝上印有牙買加咖啡工業局的藍山咖啡標誌。而記者從上島咖啡以及批發市場上購買的藍山咖啡豆外包裝上，根本沒有這個標誌。

牙買加駐華大使考特尼拉特雷：藍山咖啡的標誌以及必須有的兩個證明。[2] 

上島總部拒絕停售自產藍山咖啡編輯

我們知道上島咖啡是源於臺灣的連鎖加盟店，目前，上島咖啡加盟店在國內已經有近七百多家連鎖加盟店，應該說，這樣一個大的公司，應該說是能夠約束加盟店對消費者負責的。那麼對於加盟店這樣堂而皇之銷售假冒藍山咖啡，欺騙消費者的行爲，上島咖啡又是怎麼解釋的呢？我們的記者聯繫了上島咖啡上海總部，聽聽他們的說法。

記者在現場看到，雖然置身於以“山寨咖啡”冒充正宗藍山咖啡的輿論漩渦之中，但上島咖啡的總部是出奇的一片平靜。當記者聯繫上島咖啡的負責人，希望他面對面求證公司對“藍山咖啡”真假問題的看法時，對方竟然表示說，公司不需要做正面回應，他認爲上島咖啡的確在自己調配藍山咖啡對外進行銷售，但這種行爲他認爲沒有過錯。