盧旺達人自殖民時代起便開始種植咖啡,但直到1999年,其產物仍被歸爲C級以下、在全球市場中
乏人問津。品質欠佳的原因是農人沒有清洗咖啡豆的固定程序,也沒有及時將咖啡果按規格加工。買家以每公斤0.33美元選購咖啡豆,農人們靠著低價賺得的微薄利潤維持溫飽,但仍處於貧困狀態。
1999年,220戶咖啡種植者爲解決此病端,於馬拉巴一帶(從前布塔雷省的一部分)組成了公會。公會成員中,許多農人因1994年集體屠殺而與親人天人永隔,也有的丈夫入獄,或因被指控參與屠殺,而被押至傳統噶卡卡法院(gacaca)面對審判。他們爲公會取名“阿巴烏札姆甘比”(Abahuzamugambi),在盧旺達語中指的是“齊力合作以實現目標的人們”。農人們希望藉著成立此公會,能直接與吉佳利的出口商合作,取代原先透過中介運輸公司、被層層剝皮的方式,進而提高收益。農人們分配其利潤,並將其用於購置工具、肥料與種子上,以增加產量。
2000年,馬拉巴市長向位置鄰近於布塔雷市的盧旺達國立大學(UNR)請求發展援助;隔年,盧旺達國立大學協助成立了聯合加強盧旺達農業合夥計畫(PEARL)。PEARL計劃同時也得到了數個組織的支援:美國國際開發署(USAID)、密歇根州立大學、德州農工大學,另外許多盧旺達組織,包括盧旺達國立大學、國家農業實驗所(ISAR)與吉佳利理工管理學院(KIST)等,亦投入計劃中。2001年二月,PEARL着手與阿巴烏札姆甘比合作改良咖啡品質,以滿足美國專業咖啡市場的標準,進而將咖啡銷往美國
馬拉巴咖啡生長於盧旺達南部,距布塔雷市大約12公里(7哩),與首都吉佳利則距約150公里(93哩)。計劃開始於布塔雷省的馬拉巴一帶,但於2006年由當地政府組織接替,該地帶現在則是南部省胡葉地區的一部分。該地帶由於接近東非大裂谷與紐恩威森林山區,地勢多坡、陡峻,並有着肥沃的火山土壤。咖啡種植於海拔1700到2100米(5577-6889英尺)處,通常於陡峭山腰種植梯田。該地帶並擁有115釐米(45英吋)的年平均降雨量。其中大多數來自三月至五月間的雨季,同時也是主要的咖啡收成季節。高海拔地區的溫度略低,平均約20°C(68°F),其因季節有小幅差異。
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2016-05-31 11:49:48 責任編輯:未知
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