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咖啡廳闖入大學校園，受熱捧
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散佈在校園中的庭園咖啡廳，常是學生們休息、小聚的好地方。每到課餘時間，常常可以看見樹下的咖啡座充滿着悠閒的氛圍，別有特色，不僅增加學生外出用餐的方便性，也因學校的把關，讓學生在飲食衛生方面更有保障。 而這幾家校園咖啡廳在學校的規劃下，呈現不同的特色及樣貌，松院庭園咖啡以麪包類及三明治類爲主要餐點，松果庭園咖啡多是漢堡及焗烤類食物。 松苑庭園咖啡老闆娘說：“中央大學的學生就象是我的小孩。”因此在餐點上儘量都以健康、美味爲主，而且在價位上也較低，讓學生可以花小錢就可以想用到健康美味的食物。她舉例說，去年夏天推出的“蜂蜜檸檬苦瓜”這項飲品，就是爲了怕學生在炎熱的夏天裏中暑而做，飲品中含多種蔬果，以補充學生們平常較少喫到的蔬果類食物。 松果庭園咖啡老闆也指出，在學校營業的這幾年間，不斷的對校方職員、師生的口味喜好作過評估，並搭配因應的套餐，例如有單價較高的套餐就是爲了滿足學校教職員的需求。
(責任編輯：) |
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