加拉帕戈斯羣島種植這法國農學家帶來的咖啡豆品種

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-24 17:14:00

聖克魯茲莊園如今仍然種植着1875年由法國農學家帶來的咖啡品種,所以這些咖啡已經有130多歲了。而這些老咖啡樹,如今也成爲了聖克魯茲咖啡的特殊標誌之一。加拉帕格斯羣島的法律禁止在島上使用化學品和農藥,所以聖克魯茲莊園出產的是有機咖啡。
 
  名稱:聖克魯茲莊園
  產地:加拉帕戈斯羣島聖克魯茲島
  樹種:1875年老波旁
  海拔:375米,由於地理位置特殊相當於海拔1150米,
  降雨量:1750毫米
  生豆處理:水洗處理日曬乾燥
  其他:遮陰樹下種植,4月-5月開花,12月-2月收穫

2016-06-17 11:12:36 責任編輯:未知

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