作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-25 10:24:08
古巴水晶山的咖啡豆,在咖啡行業具有很高的聲譽。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍山咖啡豆。堅持完善咖啡的原則只做單品咖啡,咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19爲標準嚴格選定,其篩選的咖啡豆顆粒大,成熟度高。全部是由手工採摘完成的,採用水洗式精製法,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質。細心的人會發現Cubita又與其他咖啡說不出的不同之處。Cubita像一個優雅的公主,擁有高貴、柔情、優雅感覺。平衡度極佳,苦味與酸味很好的配合,在品嚐時會有細緻順滑,清爽淡雅的感覺。 被譽爲獨特的加勒比海風味咖啡,成爲古巴大使館指定咖啡。 Cubita咖啡和愛情一樣,適當的平衡,纔會有適合我們自己的口味。這杯咖啡:浸潤了,一份朦朧的關愛,一份執着的等待 一份淡淡的思念 ,還有那份幸福的無奈。 中國官方網:http://www.coffeego.com.cn琥爵咖啡購物網與http://cubita.taobao.com琥爵淘寶旗艦店。【100%古巴原裝進口Cubita咖啡、假一賠百】 在古巴,咖啡豆的採摘,絕大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大約每半個月採摘一次。在採摘過程中或之後,人們將咖啡豆進行分類,把那些未成熟的和壞的豆剔除掉,以確保咖啡的質量。古巴人通常採用兩種方式處理咖啡豆1、日曬法和水洗法。日曬法是最簡單、最便宜、最傳統的咖啡處理方法,就是讓咖啡果實在陽光下曬乾,但不能發酵。一般乾燥的時間是四周左右。2、水洗法則使水果果實的香味更多地進入咖啡豆,從而爲咖啡增添了一種粗礦的水果香。Cubita集古巴咖啡所有優點爲一身
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2016-06-29 17:10:56 責任編輯:未知
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