只有咖啡的咖啡館咖啡簡直是太專注

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-22 14:41:48

 
Cafe de l'Ambre
 
 
「店內只有咖啡」的招牌掛在店門口。這家店在銀座1948年就成立了。更神奇的是,一直是這家老闆沒有換過,老闆 Ichiro Sekiguchi剛剛過完百歲生日,現在他的姪子們幫着一起打理這家店。他們對咖啡簡直是太專注了,但不是像那些自嗨型的裝逼店那樣顧客不敢發表評論,還是蠻有親和力的。店裏永遠是座無虛席,店內裝修穿越到了上世紀80年代。吧檯後有一臺洗衣機,是用來清洗衝咖啡的法蘭絨的。你可以在諸多拼配豆以及將近30種單品豆中挑選沖泡你的咖啡,其中有許多陳年咖啡豆。店裏有英文菜單。

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2016-07-23 11:25:00 責任編輯:未知

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