盧旺達咖啡豆風味介紹盧旺達咖啡產區盧旺達精品咖啡豆

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 盧旺達咖啡豆 > 2024-06-03 08:00:50

因爲害怕圖西人的報復,超過2百萬的胡圖族人逃離祖國,逃到鄰國布隆迪、坦桑尼亞、烏干達和扎伊爾共和國。自那時以來,大多數難民已返回盧旺達,但數千名仍然留在鄰國扎伊爾共和國,並形成了一個一心想奪回盧旺達極端主義,像在1990年嘗試的盧旺達愛國陣線。儘管有大量的國際援助和政治改革-包括盧旺達於1999年3月的第一次地方選舉、在2003年8月和9月第一次種族滅絕後的總統選舉和立法選舉-該國繼續鬥爭,以促進投資和農業產出,民族和解是複雜的、真正的和感受到的圖西族的政治優勢。基加利的日益集中和不容忍不同政見,胡圖族極端分子的嘮叨叛亂越過邊境,和盧旺達參與了兩場戰爭,最近幾年在鄰國剛果民主共和國繼續阻礙盧旺達的努力,以逃避其血腥的遺產 由於大屠殺的結果,此國的男性大量死亡或因屠殺罪入獄而使人數銳減。現今此國的重建工作及國會議員大多數由女性擔任,並推動胡圖族與圖西族的和解
盧旺達(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是絕對優質的。就非洲而論,其咖啡業引人注目,因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺。盧旺達的咖啡在國際市場上的知名度越來越高。     
     盧旺達咖啡協會的使命是管理和監督盧國咖啡產業從生產到銷售這一系列過程的運作。最近被重新修訂後的使命則注重於政策的制定和執行,其中更強調需努力提高咖啡行業的專業性及加大市場銷售的推廣力度。自從盧旺達咖啡協會成立以來,它已經很好的發揚了盧旺達咖啡文化及推動了盧旺達咖啡的影響力。 
     但是不管怎樣,該國咖啡那柔軟而濃郁的口味是很棒的。
     盧旺達是一個非洲小國,當地百姓也比較貧窮,但這裏卻出產平直非常不錯的咖啡,與其鄰居肯尼亞、埃塞俄比亞都不同,盧旺達的咖啡以圓身波旁種爲主,口感沒有埃塞俄比亞和肯尼亞那樣特點突出,但均勻度極佳。
盧旺達Karnogi咖啡由當地小農戶種植與採收,由Gitesi Washing Station負責水洗處理,雖然這是一個比較年輕的咖啡處理廠

2016-07-26 17:34:03 責任編輯:未知

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