帝國時期（1822～1889）巴西帝國成立後，布拉幹薩王朝的體制和葡萄牙貴族勢力原封未動，大莊園制和奴隸制依然存在，巴西在經濟和政治上都依附於英國。佩德羅一世實行專制統治，1823年強行解散議會，接着又用武力鎮壓了東北部伯南布哥等省的共和派起義。
1889年11月15日豐塞卡將軍發動政變，推翻帝制，成立巴西合衆國。新政府打着“秩序和進步”的口號，並以總統制爲基礎來加強巴西的近代化，除了生產全世界四分之三產量的咖啡之外，在經濟上也締造了佳績。後來在1930年代的世界經濟大恐慌下，“咖啡經濟”受到了沉痛的打擊，隨之而來的政變、獨裁統治和君主立憲等體制使得政治陷入一片混亂之中。
1964年巴軍人政變上臺，1967年改國名爲巴西聯邦共和國。1985年3月軍政府還政於民。1989年11月15日，巴舉行了近30年來第一次全民直接選舉，費爾南多·科洛爾當選總統。1992年12月29日，科洛爾總統因涉嫌受賄被迫宣佈辭職，副總統伊塔馬爾·佛朗哥即日接任總統。1994年10月3日，費爾南多·恩裏克·卡多佐在全國大選中獲勝，1995年1月1日就任巴西第38任總統。1998年10月4日，卡多佐再次當選。1999年1月1日，卡多佐就任巴第39任總統，任期至2002年12月31日。
2002年10月，以勞工黨爲首的左翼政黨聯盟候選人盧拉贏得大選，成爲巴歷史上首位直選左翼總統。2006年10月，盧拉戰勝社會民主黨候選人阿爾克敏，獲得連任。2010年10月迪爾瑪·羅塞夫作爲勞工黨候選人贏得大選。2016年5月12日，巴西國會參議院全會通過針對總統羅塞夫的彈劾案，羅塞夫將被強制離職最多180天，其間總統職務由巴西副總統米歇爾·特梅爾代理
巴西被形象地比喻爲咖啡世界的“巨人”和“君主”。那兒大約有39億7千萬棵咖啡樹，小農場主們現在種植的咖啡佔巴西全國總產量的75%。巴西從事咖啡生產的人數是哥倫比亞的2倍甚至3倍，而哥倫比亞是世界上第二大咖啡生產國。
與以往不同的是，巴西現在的經濟較少依賴咖啡，咖啡僅佔國民生產總值的8%～10%。在二戰前，巴西咖啡總產量佔全世界的50%甚至更多，現在接近30%，但是該國對全世界咖啡的影響，尤其是對咖啡價格的影響，卻是舉足輕重的，例如1994年的兩次霜害就曾引起全球咖啡價格的暴漲。
自1720年從法屬圭亞那（Guyana）引進咖啡樹以來，咖啡生產逐漸變成一門科學。1990年前，巴西政府對咖啡業進行嚴格的監控，既有嚴厲的干涉又有價格保護措施，而且國家一直對農民實行最低價格保護措施，以至造成咖啡生產過剩。二戰前一段時間，剩餘存貨多達7800萬袋，後來不得不將其用火燒掉或投入水中毀掉。
自1990年以來自由市場開放，原來的“巴西咖啡管理局”（IBC）被國家的非投資行政機構――國家經濟協會取代，該協會奉行不干涉政策，允許生產者與出口商直接洽談。出口商的經營活動由政府立法監督，有關部門對合法的出口商予以登記。
特點編輯
這個最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。
巴西咖啡果
巴西咖啡果
這裏的咖啡種類繁多，但其工業政策爲大量及廉價，因此特優等的咖啡並不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。
其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
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