口味非常均衡清爽的厄瓜多爾咖啡風味口感莊園產區介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 厄瓜多爾咖啡 > 2024-12-25 11:19:22

瓜亞基爾港是厄瓜多爾最大的海港。它面對太平洋,背靠聖安娜山。近處有普納島作爲天然屏障,可使海港少受風暴襲擊。南面有碼頭,長達900多米。港內停泊着來自世界不同地區、掛着各色國旗的輪船。港口鐵路通向首都基多,一條條高速公路將基多和國內其他成市連接起來。來自全國各地的香蕉、可可、咖啡、棉花等產品都在這裏集散。在中國和厄瓜多爾兩國人民友好往來的歷史上,瓜亞基爾也起過重要作用。早在18世紀,中國的服裝、紡織等物品就是通過瓜亞基爾運往厄瓜多爾各城市的。1978年8月,中國“嘉陵江號”貨輪首次抵達這裏。兩國的進出口貨物也多是經過瓜亞基爾轉運的厄瓜多爾實行總統制。2006年11月26日,主權祖國聯盟運動候選人科雷亞在第二輪總統選舉中當選總統,並於2007年1月15日就職。科就職後即推動召開制憲大會。2007年4月15日,厄全民公決以81.72%的支持率決定召開制憲大會。9月,厄舉行制憲大會代表選舉,執政黨主權祖國聯盟獲61%的席位。2008年7月,制憲大會通過新憲法草案。9月,新憲法在全民公投中以63.94%的支持率獲得通過。10月,新憲法正式頒佈實施。2009年4月,厄根據新憲法重新舉行總統、議會和地方政府選舉,科雷亞再次當選總統。2010年9月30日,爲抗議國民代表大會通過包含削減警察和軍人福利待遇條款的《公共服務法》,厄瓜多爾首都基多等主要城市爆發大規模警察抗議活動並引發騷亂,科雷亞總統遭襲並一度被困,後在軍方、議會及國際社會支持下脫困。2011年5月7日,厄舉行司法改革和媒體管控等十項政治和社會議題全民公投,有關議題均獲得通過。2012年開始,厄政局保持穩定

最好的厄瓜多爾咖啡是在加拉帕戈斯羣島上的聖克里斯托瓦爾島種植的,這裏具備孕育世界上品質最好的咖啡所獨有的天然地理條件。一杯加拉帕戈斯咖啡,猶如加拉帕戈斯羣島那美麗的景色,必定會給你深刻印象。 
 
15世紀中期,在南美洲西部太平洋海面捕魚的漁民中流傳着一些關於被施過魔法的神祕島嶼的傳說。據說那些島嶼有時可以在遠處清晰地看見,但當船開近了,反而又不見了;有時看起來像是一艘大帆船,有時卻顯出女巫的形狀。漁民們把這些島嶼叫做“着魔島”,以爲那裏可能被類似《奧德賽》裏的海中女妖一樣的妖魔統治着。而這座被漁民稱做“着魔島”的島嶼就是今天的加拉帕戈斯羣島聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島中一個較大的島嶼,在該島海拔410米的地方有一個叫做埃爾洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成數條溪流順着該島南坡的岩石和火山岩流淌,含有豐富礦物質的淡水滋潤着聖克里斯托瓦爾的土地,使這裏的土壤永葆溼潤和肥沃。爲這裏咖啡的生長提供了最難得的條件。 
 
弗賴·托馬斯·德貝爾蘭加發現該島之後的340年,即1875年,一個叫科沃斯的土著人來到了聖克里斯托瓦爾島上,在這裏他建立了哈森達咖啡園,並種植了大約100公頃的阿拉伯波旁咖啡樹。由於該種植園地處海拔140米~275米之間,氣候相當於內陸915米~1830米間的氣候,得天獨厚的地理條件很適合高酸度的特硬咖啡豆(SHB)生長,於是這種優質的咖啡在這裏安了家

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2016-08-31 15:00:49 責任編輯:未知

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