爲什麼蘇門答臘咖啡豆的包裝上是隻老虎

首先，我要說的第一點是：咖啡包裝沒有一定之規。目前尚無任何法律對咖啡的包裝方法和標準作出明確界定，也就是說廠家們想怎麼包就怎麼包！通常情況下，公司的品牌越大，包裝上的產品信息就越少；公司越小，產品的信息反而越多。我們對那些大公司統一化烘焙的咖啡不感興趣，我們只想喝高品質、小批量烘焙的精品咖啡，而這一切的前提是：你必須讀懂包裝上密密麻麻的那些字曼特寧產區是在蘇門答臘島的南部。 但由於早期他們會把收穫的咖啡生豆轉往棉蘭，再出口。因此，就像摩卡一樣，相當長一段時間蘇門答臘咖啡往往也就等同曼特寧咖啡。 然而， 隨着第三波精品咖啡的漸漸普及， 蘇門答臘北部的gayo， 也就是亞齊省， 中部的toba， SP bolon產區咖啡各有特色，因此現在官方則將曼特寧產區特指蘇門答臘南部的曼特寧了。 當然， 按照過去的說法， 曼特寧代表蘇門答臘， 並沒有完全錯誤。 可是如果連同了Java， 蘇拉威西島印尼島國， 那的確是常識性的錯誤。