意式晴天白日焦糖瑪奇朵花式咖啡的做法

美式咖啡：誕生在二戰之後，當時美國人在結束歐洲戰事時，有許多軍隊來到了南歐，他們喝不了意大利濃縮咖啡，所以就用溫開水稀釋，直到今天大多數美國人，家庭使用滴濾咖啡壺，這也就是爲什麼滴濾壺也叫美式咖啡壺的原因卡：是最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來，這些產地所產的咖啡豆，仍被稱爲摩卡咖啡豆卡布奇諾：是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇諾起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最後當味道停留在口中，你又會覺得多了一份香醇和雋永拿鐵：“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音，拿鐵是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡純爲牛奶加咖啡，而美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。有了牛奶的溫潤調味，讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁，給生活這杯苦咖啡也注入一縷溫暖的奶香，讓原本不易的、枯燥的生活不經意間煥發出一種香甜芬芳，誰又能說這不是一種生活的藝術呢？花式咖啡無非比單品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力醬、酒、茶、奶油等。花式咖啡的種類有：拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵和美式咖啡等

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