哥倫比亞慧蘭咖啡口感價格手衝味道特點怎麼衝介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞慧蘭 > 2024-11-05 23:31:16

哥倫比亞慧蘭咖啡口感價格手衝味道特點怎麼衝介紹

哥倫比亞物產豐富,特別是咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽爲“四寶”。1808年,一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。今天該國是繼巴西后的第二大咖啡生產國,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有絲一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感綿軟、柔滑,可以隨時飲用,它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽:被譽爲“綠色的金子”

哥倫比亞慧蘭(Colombia huila):位於哥倫比亞的西南部,是主要的咖啡栽培地區之一。因爲在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地,所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽培條件也十分良好,但咖啡栽培農場和周圍條件的栽培基礎設施還不是很發達。生豆乾燥設備或水洗式加工設施還不完善,這是令人感到十分遺憾的一點。慧蘭地區的咖啡具有強烈的口感,質感較重。特別是慧蘭地區的咖啡所具有的堅果類、巧克力和焦糖等香味和適宜的酸度堪稱爲高級精品咖啡。和焦糖等香味和適宜的酸度堪稱爲高級精品咖啡。

 慧蘭在國內很多喝咖啡的人的心目中,好像就代表了哥倫比亞的優質咖啡,慧蘭即Huila,是哥倫比亞重要的咖啡產區之一,有些豆商翻譯成“慧蘭”或者“惠蘭”,或者是“烏伊拉”“烏拉”“乎拉”,其實都是一回事,即Huila的音譯。
     和哥倫比亞一樣,雖然哥倫比亞有優質咖啡,但並不一定來自哥倫比亞的都是優質咖啡,對於huila產區也同樣,huila是重要產區,但是並不是來自huila的就都是優質的豆子,但是確實又有很多生產者,藉由huila這個名,來以同樣的名字銷售不同品質的咖啡,我這裏的品質不是從外觀來講,而是從風味和口味上來區分的

2016-12-31 16:20:02 責任編輯:未知

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