全球咖啡豆供應緊張-並不妨礙消費者日常喝咖啡的雅興

儘管全球咖啡豆真的供應緊張，反應在價格上也不是很明顯，因此對於消費者來說，並不妨礙日常喝咖啡的雅興

咖啡豆期貨價格的上漲至固然某種程度上激發了投機的熱情，不過Bain女士依然認爲，倘若巴西在2017-18年間經濟出現復甦，當地生產的阿拉比卡豆價格屆時將出現回落

由於供應持續緊張，今年到目前爲止，倫敦國際金融期貨交易所的咖啡期貨價格已經上漲了21%。法國興業銀行的分析師團隊預測，到明年底之前，咖啡價格還有大約30%的上漲空間。而洲際交易所的羅伯斯塔咖啡豆期貨價格從年初到現在已經上漲了23%。本週四(9月8日)盤中上述商品的12月期貨合約換手價已經接近每磅1.5495美元

目前在全世界的不少地方，咖啡已經成了一種剛需性質的飲品了。可由於多年來的全球供應短缺以及近來巴西和越南的乾旱天氣，令到羅伯斯塔與阿拉比卡兩種咖啡豆的價格都飆升至18個月以來的高位。在很多民衆憂慮以後也許喝不起咖啡的同時，也有不少人抱着賭一把的心態進行咖啡豆原材料投機活動。再加上不斷有投機者進入有關市場，大多數分析師都認爲，咖啡豆價值仍會持續高企

目前全球不少地方，咖啡漸漸成爲一種剛需飲品，而今年由於市場擔心乾旱會干擾到巴西和越南的咖啡豆輸出，全球供應漸漸緊張起來，反應在庫存上面的就是阿拉比卡咖啡庫存已經降至2000年以來最低水平