耶加雪菲咖啡
耶加雪菲aricha咖啡豆的口感處理法風味描述品種簡介
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日曬處理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，擁有更加活潑的柑橘檸檬酸，有杏花綻放的香氣，核桃類的堅果爆炸香氣，以及一些細微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香氣，口感帶着非常棒的蜂蜜紅糖甜香，非常柔和而充滿着吸引力，就仿若整個身體泡在初秋的大海里，被溫涼溫涼的海水拍打着，富有衝擊力而令人舒展的溫柔。更棒的是尾韻，尾韻會湧上一股酸酸甜甜的果茶感，像是充滿着五顏六色的泡泡，貓爺就在這樣的遐想中，似乎回到了初戀的時代，那個無憂無慮努力去愛的時代。
等級
耶加雪菲按咖啡生豆處理方式不同分爲二大類：
A類：水洗處理法
等級標準爲“美國精品咖啡學會”SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯數字越小等級越高
B類：本店用的咖啡豆，日曬法處理咖啡生豆，等級分爲，Gr-1；Gr-3；Gr-4；Gr-5，同樣最高等級的G1日曬耶加雪菲果香濃郁
Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色澤黃綠，是典型的日曬咖啡的顏色，顆粒均勻飽滿，瑕疵豆少，採用普通麻袋包裝出口，麻袋上印染上咖啡的基本信息(處理廠、出口商、ICO編碼、處理方式、產區)麻袋內是農產品包裝塑料袋，此款咖啡採用淺度慢烘焙方式最能體現出其特點日曬處理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，擁有更加活潑的柑橘檸檬酸，有杏花綻放的香氣，核桃類的堅果爆炸香氣，以及一些細微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香氣，口感帶着非常棒的蜂蜜紅糖甜香，非常柔和而充滿着吸引力，就仿若整個身體泡在初秋的大海里，被溫涼溫涼的海水拍打着，富有衝擊力而令人舒展的溫柔。更棒的是尾韻，尾韻會湧上一股酸酸甜甜的果茶感，像是充滿着五顏六色的泡泡，貓爺就在這樣的遐想中，似乎回到了初戀的時代，那個無憂無慮努力去愛的時代。
重要說明：
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Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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