印尼蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆杯測數據

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 蘇門達臘林東豆 > 2024-11-21 22:44:02

烘焙度:一爆結束後二十秒下豆

幹香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麥香

溼香:南姜,陳皮,奶油,草本植物,人蔘

啜吸:酸質明亮,乾淨,柚子香,帶楓糖般的甜感,南姜味十足。

林東lintong這幾年大家應逐漸熟悉了,約8年前,我們首次引進林東曼特寧時,多數的顧客對這區域非常好奇且陌生,但林東獨特的香料氣息與甜感,隨即征服了很多曼系的愛好者,也帶動了國內其他豆商追逐的潮流.

蘇門答臘島，舊稱“金島”、“金洲”，因富含黃金礦藏知名。

蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。

山脈綿延，擁有90多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。

爲熱帶雨林氣候，終年高溫多雨。

2017-02-03 10:33:34 責任編輯：未知

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