咖啡文化
《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆
一天只飲三四杯意大利濃縮咖啡,如此保持戀愛的十足韻味。但是經常購買太多罐咖啡豆,因爲喜歡罐身拋光的金屬色相,喜歡罐裏沙沙沙的熱帶音響,喜歡想像它們靜靜守候的樣子。守候着不輕易流出的香色,等待一具稱頭的咖啡萃取機,一雙溫柔多情的手,一副名家骨瓷的杯盤,一張桃花心木的小圓,一個風流蘊藉的持杯姿勢。
把玩烘焙過的咖啡豆,心想多少有點戀物癖的變態。而且我可捨不得,僅爲了觀賞就犧牲一顆咖啡豆。表皮泛着巧克力油光的咖啡豆,咬開之後,一半留在嘴裏咀嚼,一半留在手上觀賞,口中有股清香,使我不覺寂靜下來,記憶引向遙遠的歲月,小心分辨她在歷史裏的味。甚至那清香的甘苦,只是想像自行組合的記憶,而不屬於此生。留在手裏的一半,焙乾的豆身倒像巧克力口味的Haagen-Dazs。
也喜歡偶爾檢閱,放在厚實的西班牙松木書架下層,《甲風文字典》隔壁的咖啡豆。一排銀白的鐵罐,她的內涵比摩洛哥小關皮精裝Proust的à la recherche du temps perdu《追憶似水年華》更善於追溯流金歲月。
豐腴的咖啡豆同我一樣,喜好清涼甘爽的空氣。在這溼熱的南島,新鮮的空氣將不再免費,所以我與我的咖啡豆,只好暫時自閉於恆溫保溼的時空膠襄,等待跨國企業的救贖。
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