要去雲南高黎貢山看咖啡樹林了，聽起來是不是很浪漫？

凌晨五點鐘的機場，趕早上去飛雲南的第一班飛機。

 

（歸途 昆明機場）

 

候機廳裏有好幾對情侶，大概是要出去旅行太激動了，摟摟抱抱的。

我回頭說：“丁哥你看，成功的人生就是在春天抱着妹子去雲南爬山，我們屬於不太成功的，只能幾個長相磕磣的大老爺們去雲南爬山。”

 

當時天還沒亮，話說完，竟還沒看到老丁人在哪裏。

幸好老丁聽了一笑，我眼前便出現一口白牙。

趕緊道歉：“丁哥，不好意思誤會你了，你這膚色，根本看不見你長啥樣啊。”

 

 

下了飛機，幾經周折終於到達潞江壩，一個普普通通的小鎮。

鎮子不大，小到什麼程度呢？一路上不停的有行人給老丁打招呼。

我就納了悶了：丁哥，他們是咋把你認出來的？

老丁自豪地說：我這膚色，比他們當地人黑多了。

 

 

 

據說呢，老丁最早來的時候，這邊只有一條土路。一覺醒來，老丁恍然覺得自己穿越了。

如果不在地圖上看，根本看不出來這裏是——中國乃至全世界最優質的咖啡產地。

有幾年，最好的咖啡樹品種，因爲產量不高，被大量的被砍伐，地裏種上水果、蔬菜。

這些年，老丁和夥伴們一直在搶救優質樹種，提升種植及加工工藝。

 

 

 

當地人不喝咖啡，街上也沒有咖啡館，老丁他們成都帶來了壺和豆子，

看着遠方山脊上隱隱約約的咖啡林，我問：“丁哥，你這是把石頭往山裏背啊”。

老丁一愣，半天沒說話。

 

 

 

在種植基地，政府、農戶和工廠的走訪調查是必不可少的。

老丁他們不停的用對方提供的樣豆做杯測，同時進行溝通交流，

有的地方的介紹很清晰：佈局到發展、行業前景、產業規劃、技術研發、股東分紅……比北京咖啡館裏的項目介紹還激動人心，然而咖啡並不好喝，老丁放下杯子就告辭出門，出了門就罵。

有的地方只想把豆子賣高價，老丁就停下半天，認真討論怎麼合作，出了門就嘆氣。

一畝畝的咖啡林，都成了他的心事。

 

這幾年，他在潞江壩不停的給政府、咖啡農做培訓，到處拜訪交流。

他知道潞江壩的潛力，但是和人心與傳統鬥爭，是一件特別挫敗的事情。

“我在這裏跑了九年了，飛機票都不知道多少張了，我從來都沒有遇到過一個對的人，我跟誰都這樣說，我沒有遇到過一個對的人。”老丁走在不繁華的街上，怨婦似的嘟囔了一天。

這句話他給好多人說過，別人聽了也不反駁，就是沉默。

 

 

 

老丁沒錯，就是和當地人想的不一樣。

我也不知道怎麼安慰他，只能說：“丁哥，你看啊，男人都是這樣子的…… ”

老丁怒罵：“他們就不知道，誰纔是對他們真正的好！他們就是太浮躁了，見得太多，聽得太多了，就不肯踏踏實實做事情。”

 

 

 

晚上在賓館，老丁對鏡子自照，喃喃道：弟弟啊，你看我這身材，還和小夥子差不多吧。

我拉緊了被子：哥哥，你穩定一下情緒。就算拋開別的不談，我還是喜歡膚色白一點的。

老丁回頭，一臉惆悵：“這裏我跑了9年了，比當地人還熟悉，從三十多歲跑到四十多歲，都不知道哪能再跑幾年，也許過幾年，我就跑不動了……”

 

 

老丁的心事很簡單：要在習慣了進口咖啡的國人中，掀起一股國產咖啡文化的風潮，計劃讓中國咖啡品牌走出國門，改變中國咖啡只能作爲廉價原料的尷尬現狀。因爲我們有世界上最好的咖啡產區，保山潞江壩。

老丁要去面對的心思更簡單：少幹活，多掙錢。

兩種心思，其實是差不多的。但是意識上的差距，足足讓他磨了九年，也憂慮了九年。

 

 

 

盯種植、盯採摘、盯粗加工，盯烘焙，盯衝煮……老丁在做的，都是基本款。

但更多人在開發品類：種貓屎、種耶加雪菲、種瑰夏……研發新口味…… 

在離開前，老丁終於發了一次火，義正言辭地說：我覺得咖啡就是一種普通的飲品，好喝和新鮮是最重要的，我不懂也不管那些概念，我只知道如果離開基礎，產業發展這條路一定會走偏……

 

 

 

發了火，老丁上車，去機場。當地老鄉在路上繼續陪他聊天。

老丁說：反正過不到半個月，我又過來了，到時候說……

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