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傳統咖啡弄出新花樣！意式濃縮咖啡創意飲品咖啡配方分享

咖啡技術

傳統咖啡弄出新花樣！意式濃縮咖啡創意飲品咖啡配方分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何把咖啡弄出新花樣創意咖啡配方呢？教你把傳統咖啡弄出新花樣的創意咖啡配方想要自己動手嘗試製作及品嚐一系列新鮮具創意的花式咖啡配方，無論是傳統的歐蕾咖啡、瑪其雅朵或更

2018-08-02 咖啡技術我要分享

高效率如何提高咖啡廳晚上的營業額可以弄一些活動嗎

咖啡

高效率如何提高咖啡廳晚上的營業額可以弄一些活動嗎

創建一個員工激勵。一個與顧客服務相關的員工獎勵計劃將通過有效的激勵塑造員工提供有水準的服務。例如通過意見卡獲得*多*積極反饋的員工可以獲得晉升、獎金或額外的休假時間。創建一個基於內部友誼的系統，你的員工可以通過此進行投票，選出他們認爲每月提

2016-10-20 咖啡我要分享

咖啡漬很討厭？一秒就讓你愛上它！

咖啡技術

咖啡漬很討厭？一秒就讓你愛上它！

都說藝術來源於生活，可不，一個埋頭伏筆寫文案的男生，突然被自己喝咖啡弄到本子上的咖啡漬所吸引，覺得這奇怪形狀的咖啡漬像一個小怪獸，於是開始了藝術創作。結果一發不可收拾，每次喝咖啡都忍不住弄點咖啡漬，於是就有啦我們看到的這些大作~ 請問

2015-08-03 咖啡技術我要分享

讓你弄明白爲什麼精品咖啡越喝越上癮？

咖啡技術

讓你弄明白爲什麼精品咖啡越喝越上癮？

1、(目前)所有的精品咖啡都是阿拉比卡種，而且杯測分數80分以上。 2、水洗豆和日曬豆並無好壞之分，只是香氣和風味會有區別。 3、水洗豆：香氣表現爲花香/清香，風味表現爲清爽酸，酸度明亮;日曬豆：一般有水果發酵的酒香/果香/莓香，風味更爲醇厚。 4、阿拉

2015-11-19 咖啡技術我要分享

臺南必訪老屋咖啡館六大名店每間都令人著迷

臺灣

臺南必訪老屋咖啡館六大名店每間都令人著迷

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺南是臺灣歷史最悠久的城市，最遠可以追溯至日治時代，處處都是屋齡近百的老房子，因此老屋也漸漸成爲臺南的特色文化之一。近年來，許多業者將百年老屋重新拉皮，利用有古意的紅磚牆以及自然綠意和陽

2017-07-15 臺灣我要分享

去這34家咖啡館，用本舊書免費換杯咖啡

咖啡資訊

去這34家咖啡館，用本舊書免費換杯咖啡

解放日報解放網訊 (記者施晨露)分享自己的一本書，換來一杯免費咖啡，送出一份一起讀書的祝願，昨天(28日)，黃浦溫度書香咖啡篇慈善公益活動在復興SOHO廣場啓動。11月1日至30日，市民可用自己的一本舊書在黃浦區域內34家咖啡館免費交換一杯咖啡。該活動由黃

2015-10-29 咖啡資訊我要分享

武漢低調而安靜的咖啡館推薦-圖圖自然咖啡店武漢溫馨的咖啡館

武漢

武漢低調而安靜的咖啡館推薦-圖圖自然咖啡店武漢溫馨的咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）武漢咖啡館圖圖自然咖啡店：暖燈巷陌裏的咖啡故事推薦理由在洞庭街的老巷弄裏，一間圖圖咖啡低調綻放，簡單的木招牌，暖色的小燈，一束微弱的光，引着你的步伐。圖圖自然咖啡

2018-07-17 武漢我要分享

雲南普洱咖啡廠/合作社-卡蒂姆日曬、蜜處理批次甜蜜的水果口味

精品咖啡豆

雲南普洱咖啡廠/合作社-卡蒂姆日曬、蜜處理批次甜蜜的水果口味

雲南普洱瀾滄縣宏豐果給合作社基本信息莊園（處理站）：宏豐果給地區：普洱瀾滄縣拉巴鄉塔拉弄村行政：普洱市位置：Lat 22.538428, Lng 99.614554 海拔：1120-1400米品種：卡蒂姆 P3/P4 處理方式：日曬、蜜處理批次風味：3周發酵的日曬和蜜處理，

2020-08-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化知識那些與咖啡有關的小說

咖啡文化

咖啡文化知識那些與咖啡有關的小說

此時的你可能乘着夜色朦朧牽起了心愛人的手，可能想着那個你暗戀着的人還不知道怎麼開口，又或是坐在咖啡店等待着自己的愛情。咖啡店是煮咖啡的地方，是朋友會面的地方，也是故事發生的地方。人來人往，走過的腳步，一點一點堆積在這個不大卻又溫馨的房間

2015-09-10 咖啡文化我要分享

傲嬌寵物相伴魔都不能錯過的咖啡館！

咖啡館經營

傲嬌寵物相伴魔都不能錯過的咖啡館！

坐在咖啡館，手捧一杯香醇的咖啡，愛寵安靜的臥在你身旁，可以同你的愛寵玩耍，也可以和其他寵物迷交流心得，是不是一件很愜意的事情？今天就帶你逛逛魔都最熱門的寵物咖啡館，一起來看看吧。

2014-05-26 咖啡館經營我要分享

咖啡禮儀教你在咖啡館如何正確又優雅的喝咖啡

咖啡知識

咖啡禮儀教你在咖啡館如何正確又優雅的喝咖啡

(一) Winter拿起咖啡勺攪了攪咖啡，看着深棕色的咖啡，說到：上次我們說過，好咖啡的湯色要厚，咖啡勺擱到杯子裏，要看不到勺子頭確實呢，完全看不到但是喝咖啡的時候，勺子就不能一直擱在杯裏了，必須要取出來爲什麼呢?好像很多人喜歡帶着勺子喝的這是

2015-09-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡館魔都上海不能錯過的咖啡館

咖啡知識

精品咖啡館魔都上海不能錯過的咖啡館

坐在咖啡館，手捧一杯香醇的咖啡，愛寵安靜的臥在你身旁，可以同你的愛寵玩耍，也可以和其他寵物迷交流心得，是不是一件很愜意的事情?今天就帶你逛逛魔都最熱門的寵物咖啡館，一起來看看吧。【推薦咖啡店】Cup cats貓咪咖啡館【美味區域】長寧區愚園路1355

2014-12-24 咖啡知識我要分享

魔都不能錯過的咖啡館傲嬌寵物相伴

咖啡知識

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坐在咖啡館，手捧一杯香醇的咖啡，愛寵安靜的臥在你身旁，可以同你的愛寵玩耍，也可以和其他寵物迷交流心得，是不是一件很愜意的事情?今天就帶你逛逛魔都最熱門的寵物咖啡館，一起來看看吧。【推薦咖啡店】Cup cats貓咪咖啡館【美味區域】長寧區愚園路1355

2015-05-20 咖啡知識我要分享

魔都不能錯過的咖啡館傲嬌寵物相伴

咖啡館

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坐在咖啡館，手捧一杯香醇的咖啡，愛寵安靜的臥在你身旁，可以同你的愛寵玩耍，也可以和其他寵物迷交流心得，是不是一件很愜意的事情?今天就帶你逛逛魔都最熱門的寵物咖啡館，一起來看看吧。【推薦咖啡店】Cup cats貓咪咖啡館【美味區域】長寧區愚園路1355

2015-04-01 咖啡館我要分享

【暫停工作室】咖啡味道一流、空間超棒的大力推薦咖啡廳

臺灣

【暫停工作室】咖啡味道一流、空間超棒的大力推薦咖啡廳

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前陣子在朋友的網誌上看到暫停咖啡的介紹，週末立刻跟 L 搭上我們的 gogoro 前進暫停咖啡約會加寫稿。位在南京三民站附近的暫停咖啡真是個假日的好去處，地處小巷弄內，幾乎不會有往來的車子噪音，店

2017-08-10 臺灣我要分享

costa咖啡在上海的門店有哪些？上海連鎖的咖啡店

咖啡行業

costa咖啡在上海的門店有哪些？上海連鎖的咖啡店

上海（81店） [2] 上海盛邦國際大廈店，上海市虹口區四川北路1318號盛邦國際大廈1層200080 上海虹口公園店，上海市虹口區四川北路虹口公園上海中信海泰四川北路店，上海市虹口區四川北路863號中信廣場102商鋪上海虹口龍之夢店，上海海市虹口區西江灣路388

2016-04-27 咖啡行業我要分享

臺北/中山/大直–冷調空間只賣咖啡–STEPS coffee

臺灣

臺北/中山/大直–冷調空間只賣咖啡–STEPS coffee

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） MONDAY, 08 AUG 2016 STEPS coffee ★★★★ /4.0 地址：臺北市中山區北安路608巷4弄21號營業時間：週二-週日： 9:00 16:00 交通：捷運大直站350ＭＦＢ官網 STEPS coffee 這是一間很特別的店，特

2017-09-13 臺灣我要分享

上海最美的咖啡館LP Cafe

咖啡館經營

上海最美的咖啡館LP Cafe

當一個人漫步於喧譁的上海都市街頭，爲了一切而奔波時，我們需要的那一份短暫的寧靜。鬧中取靜之處：華山路1100弄16號LP Cafe 傍晚時分庭院深深 Right here 別緻 LP Latte

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

Espresso 意大利濃縮咖啡的製作過程

咖啡技術

Espresso 意大利濃縮咖啡的製作過程

1. 在咖啡磨豆機中倒入咖啡豆並將其研磨成中細程度的咖啡粉，將大約7克咖啡粉裝入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以後，用壓粉器從上面輕壓一次，使咖啡粉均勻的平鋪在煮制扳手中. 3. 然後抬起再用壓粉器使勁旋轉的重壓一次，直至將咖啡粉壓平壓實。 4. 輕輕

2014-09-09 咖啡技術我要分享

高貴與典雅琺琅咖啡壺

咖啡機

高貴與典雅琺琅咖啡壺

中秋節還沒到，怎麼突然弄出個月兔來了呢?其實這個月兔印是源自日本創立於大正十五年(1926)的藤井商店所有，這個的藤井商店後來併入也有七十餘年曆史的野田琺琅，而此款精緻的手衝壺是由知名廚具設計師-山田耕民與野田琺琅合作發行的產品。琺琅材質的質感、

2014-09-11 咖啡機我要分享

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