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淺談意式咖啡---如何研磨與萃取意式咖啡研磨與萃取該注意什麼？

意式拼配

淺談意式咖啡---如何研磨與萃取意式咖啡研磨與萃取該注意什麼？

1，研磨： Espresso的研磨需要特定的機器來完成，研磨器可分爲手動和電動兩種，以手泡咖啡爲例，手動研磨劑和電動研磨機都可以達到手泡要求，但是這在Espresso的萃取是不可能的，Espresso的萃取時間極短，對咖啡研磨度的要求非常的高，幾乎是所有咖啡萃取方

2016-02-22 意式拼配我要分享

全球首臺24K鍍金Espresso咖啡機

咖啡資訊

全球首臺24K鍍金Espresso咖啡機

著名咖啡設備生產商SLAYER宣佈，首臺24K鍍金3頭ESPRESSO咖啡機在SLAYER工廠誕生。這臺24K鍍金3頭ESPRESSO咖啡機，是專門爲紐約一家即將開業的咖啡館DOCE COFFEE AND BRIGADIRO ( 328 W. 15th Street in Chelsea)定製的。這家咖啡館將專注於南美咖啡和烘焙食

2015-07-21 咖啡資訊我要分享

咖啡機器簡介咖啡機器（Espresso Machine)分爲以下幾種

咖啡機

咖啡機器簡介咖啡機器（Espresso Machine)分爲以下幾種

基本上呢，咖啡機器(Espresso Machine)分爲以下幾種： 1.家用機(Home Espresso Machine) 2.商用機(Commercial Espressp Machine) 而其中家用機和商業機呢又分爲以下幾種! 1.手動機器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自動機器(Semi Automatic) 3.全自動(S

2015-10-08 咖啡機我要分享

車載espresso咖啡機

咖啡知識

車載espresso咖啡機

車載espresso濃縮咖啡handpresso autopresso咖啡機首先說明一下，這玩意車載espresso濃縮咖啡handpresso autopresso咖啡機不是讓你一邊開車一邊做咖啡的，麻煩你先找個安全的地把車停好，再開始折騰。車載espresso濃縮咖啡handpresso autopresso咖啡機重量

2014-09-12 咖啡知識我要分享

意式濃縮咖啡(Espresso)和意式咖啡機illy咖啡膠囊

濃縮咖啡

意式濃縮咖啡(Espresso)和意式咖啡機illy咖啡膠囊

咖啡知識普及篇意式濃縮咖啡(Espresso)和意式咖啡機本文主要先來介紹一下意式濃縮咖啡（Espresso），它來源什麼的都不說，關鍵瞭解一下它是幹嘛的? 咖啡知識普及篇意式濃縮咖啡(Espresso)和意式咖啡機最常見它是用來做花式咖啡，比如：拿鐵、卡布其諾、星

2017-11-02 濃縮咖啡我要分享

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝

咖啡機

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝 (一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫

2016-12-20 咖啡機我要分享

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝

咖啡機

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝 (一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫

2016-12-20 咖啡機我要分享

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝

咖啡機

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝

如何做好Espresso全位解析espresso咖啡機安裝 (一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫

2016-12-20 咖啡機我要分享

Rocket Giotto Rapha Espresso Machine 咖啡機

咖啡機

Rocket Giotto Rapha Espresso Machine 咖啡機

英國公路自行車服裝品牌Rapha跨界發展，與意大利咖啡機制造商Rocket Espresso Milano合作，攜手推出了一款精緻的咖啡機：Rocket Giotto Rapha Espresso Machine，爲喜歡親自炮製咖啡的愛好者提供精緻享受。限量200臺，每臺售價1,700歐元。該款咖啡機重23千

2014-09-12 咖啡機我要分享

Rocket Giotto Rapha Espresso Machine 咖啡機

咖啡機

Rocket Giotto Rapha Espresso Machine 咖啡機

英國公路自行車服裝品牌Rapha跨界發展，與意大利咖啡機制造商Rocket Espresso Milano合作，攜手推出了一款精緻的咖啡機：Rocket Giotto Rapha Espresso Machine，爲喜歡親自炮製咖啡的愛好者提供精緻享受。限量200臺，每臺售價1,700歐元。該款咖啡機重23千

2015-09-22 咖啡機我要分享

Espresso是什麼？Espresso的咖啡豆有特別？什麼器具可以做Espres

意式咖啡

Espresso是什麼？Espresso的咖啡豆有特別？什麼器具可以做Espres

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso 一般在路上看的到的咖啡店裏的拿鐵、義式濃縮、卡布奇諾幾乎都是從 Espresso 機制作出來，義式豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的義式味道都或多或少有差異，咖啡

2018-03-25 意式咖啡我要分享

意式咖啡機名詞解釋 Espresso咖啡機術語

咖啡機

意式咖啡機名詞解釋 Espresso咖啡機術語

Espresso術語當閱讀了我們的《歷史章節》(即將刊出)後，您會發現所面臨的仍然是一項很新的科技。您同樣會感覺到家用espresso咖啡機型所用科技仍然落後商用機型十年或更多。但同時，此現象也在變化。爲此，我也譴責(或感謝)互聯網。在過去的幾年中，我們也

2015-09-25 咖啡機我要分享

咖啡機推薦 Rocket Giotto Rapha Espresso Machine

咖啡機

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2015-07-07 咖啡機我要分享

PID 控制的“開源ESPRESSO咖啡機”

咖啡機

PID 控制的“開源ESPRESSO咖啡機”

Gleb 和 Igor 兩位工程師對 Espresso 咖啡機從新進行了重設計，他們設計出一臺能夠在 400 美元的價位達到高價位咖啡機效果並由PID 控制的 Espresso 咖啡機。

2014-06-09 咖啡機我要分享

意式咖啡機名詞解釋 Espresso術語

咖啡知識

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2015-07-14 咖啡知識我要分享

配有Espresso咖啡機的汽車

咖啡資訊

配有Espresso咖啡機的汽車

咖啡能讓人保持警醒、提高注意力，因而是最適合駕車時的飲品。

2014-06-23 咖啡資訊我要分享

推薦用來做花式咖啡，比如：拿鐵、卡布其諾、星冰樂的咖啡機

濃縮咖啡

推薦用來做花式咖啡，比如：拿鐵、卡布其諾、星冰樂的咖啡機

咖啡知識普及篇意式濃縮咖啡(Espresso)和意式咖啡機本文主要先來介紹一下意式濃縮咖啡（Espresso），它來源什麼的都不說，關鍵瞭解一下它是幹嘛的? 咖啡知識普及篇意式濃縮咖啡(Espresso)和意式咖啡機最常見它是用來做花式咖啡，比如：拿鐵、卡布其諾、星

2017-11-02 濃縮咖啡我要分享

介紹幾款咖啡論壇裏比較走紅的家用半自動咖啡機

濃縮咖啡

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2017-11-02 濃縮咖啡我要分享

衝煮一杯好的Espresso的竅訣

咖啡技術

衝煮一杯好的Espresso的竅訣

想打一杯好的 espresso咖啡，除了需要具備一臺好的咖啡機之外，對於操作機器的基本知識一定要具備，才能真正打出一杯好的 espresso咖啡。如果想要使用電腦幫助我們工作地更有效益及更確實，除了必須先有一臺速度快、功能又強的電腦硬件，還需配合上適當的

2015-11-17 咖啡技術我要分享

史上最強、最大Espresso咖啡機

咖啡機

史上最強、最大Espresso咖啡機

Espresso咖啡機，從最早的拉桿機誕生開始，演變到恆壓電控版後，出現了多個品牌羣芳爭豔的態勢，至到幾年前變壓萃取機Synesso的出現，纔打破Espresso機市場的寧靜。

2014-06-23 咖啡機我要分享

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