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最近，有 27.6 萬粉絲的 Instagarm 著名賬號 Coffee N Clothes 又單獨做了一個同名電商平臺。和它的名字一樣，在這裏你可以買到咖啡和時裝，包括咖啡杯、雜誌、T恤、襯衣、褲子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到紐約的 Ryan Glick 創立了這個賬號。當時他
是誰爲你製作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已經成爲一個世界性話題。咖啡觸碰着每個人的味蕾，爲人們注入能量，可以說，咖啡已經成爲各國咖啡愛好者生活中不可或缺的一部分。 隨着布里澳洲斯班當地咖啡館不斷湧現，如今人們可選擇的喝咖啡的地點越來越多。
一杯咖啡裏，超過90%是水 （意式濃縮咖啡espresso約90% 手衝精品咖啡甚至超過98.5%） 所以水的質量，也至關重要！ 題記 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在介紹世界首款咖啡水之前，我們一起來了解下，如何沖泡一杯好咖啡？也就是決定
cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 「告訴我你喜歡喫什麼，我就知道你是什麼樣的人」 這是十九世紀著名的政治家兼美食家薩瓦蘭說的。若改成：「告訴我你都去哪些咖
這家位於西雅圖的咖啡館是星巴克的第一家店。星巴克是西雅圖咖啡文化的縮影，其餘的小店只能奮力追趕。
Burning Cup 是由設計師Ryan Jongwoo Choi 設計的一款杯子，將錯酸鈉內嵌於咖啡杯內，利用醋酸鈉遇熱時會形成液態，遇冷時會變成固態的原理，只需按下黃色按鈕，醋酸鈉就會生成加熱的作用，涼了的咖啡就會自行加熱，非常方便。 |
Burning Cup 是由設計師Ryan Jongwoo Choi 設計的一款杯子，將錯酸鈉內嵌於咖啡杯內，利用醋酸鈉遇熱時會形成液態，遇冷時會變成固態的原理，只需按下黃色按鈕，醋酸鈉就會生成加熱的作用，涼了的咖啡就會自行加熱，非常方便。
哥倫比亞：探索多樣性的樂趣 年產量：66萬噸 許多哥倫比亞的小咖啡農獨立種植、採收和加工他們的咖啡豆，出現了一些令人耳目一新的單一地塊咖啡，它們的品質反映了咖啡農的匠心，以及它們所處的獨特風土。 Madcap咖啡公司經理Ryan Knapp 哥倫比亞咖啡最大的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美國加州弗雷斯諾（Fresno）警方週日（23日）公佈一個監視器視頻顯示，在一家星巴克咖啡店，一名白髮老翁制伏了一名持槍持刀的搶劫犯。 警方說，30歲嫌犯佛洛瑞斯（Ryan Michael Flores）上週四下午戴
據 Portland Business journal 報道，Nike 今年將斥巨資擴建位於俄勒岡州(Oregon)的總部，除了兩座拔地而起的新建築和至少兩座車庫以外，還將花費 1800 萬美金整修和升級已有的建築。 其中在 Nolan Ryan 大樓修建的一個咖啡館，就將耗費 17.5 萬美元，建成後
埃塞俄比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法品種介紹 肯尼亞的咖啡歷史並不長，二十世紀初開始引進阿拉比卡咖啡品種，後更多地培育來自巴西的波本(Bourbon)品種。早期的英國殖民時期，爲肯尼亞咖啡業建立了完善的栽培管理制度。高海拔的肯尼亞山區氣溫較低
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 曼尼託巴大學的一項研究表明，經常食用人造甜味劑可能給健康帶來諸多風險，包括在一個較長的時間段內體重增加、心臟病以及其它健康問題。 這項研究發表在最新一期出版的《加拿大醫學協會期刊》上。文
年產量：4.5萬噸 如果讓我今後只能喝一種咖啡，那麼我選擇喝肯尼亞的咖啡。 知名專業咖啡網站Dear Coffee, I Love You作者Brian Jones 肯尼亞的咖啡歷史並不長，二十世紀初開始引進阿拉比卡咖啡品種，後更多地培育來自巴西的波本（Bourbon）品種。早期的英國
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在 Starage Coffee Roasting 的所有照片中，新的世襲零售酒吧的信件。 這個月在佛羅里達州奧蘭多市的商業週年慶典上，批發烘焙公司Starage Coffee Roasting 也爲其第一家成熟的實體店打開了大門。 在
埃塞俄比亞咖啡莊園品牌特點種類風味描述口感處理法介紹 埃塞俄比亞的咖啡豆生長在接近自然的環境中，經過多年在同樣生長條件下的種植，目前埃塞俄比亞咖啡豆已經逐漸適應了這裏的環境。 超過60% 咖啡豆爲森林產咖啡或者半森林產咖啡。 大面積種植咖啡的村莊
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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