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咖啡導航

雲南咖啡企業打造農村公共服務平臺

建立一套行之有效的農村社會化管理公共服務體系平臺模式，通俗地講叫黨建合作社。熊相人介紹，後谷自1998年開始就實施土地流轉，並通過土地流轉、反租倒包的形式，建立起了合作社。當時的合作社，兩塊牌子一套人馬，即村民小組長就是合作社理事長，村社幹就

2016-12-27 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

新農民的食品安全追求：返鄉賣咖啡豆一年營收上千萬

新農民返鄉賣咖啡豆一年營收上千萬除了新一輪資本下鄉，驅使新農民們返鄉創業的還有對食品安全的追求邵海鵬 11月，正是海南咖啡豆採摘的季節。擔任白沙隕石嶺咖啡種植合作社社長的成宗培今年不再犯愁，相反志得意滿。曾經的海南白沙咖啡猶如養在深閨人未

2015-12-04 咖啡資訊我要分享

咖啡館

小咖啡館經營模式，下崗女工開咖啡店圓夢

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店四十不惑，五十而知天命，一個下崗多年的普通女工，在她人生過半時竟敢貸款15萬元去圓一個夢想，孫金銘的魄力令人驚歎。 1.爲了夢想毅然辭職 17歲下鄉，19歲進廠，33歲下崗46歲之前，孫金

2017-05-17 咖啡館我要分享

咖啡文化

梨山藝術節「咖啡、電影、卡拉OK」

昨臺中市文化局上山舉辦梨山藝術節，將文化及藝術放在行李箱中，帶給民衆溫暖咖啡、溫馨電影與大小朋友愛不釋手的卡拉OK。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

雲南小粒咖啡有什麼味道？雲南厭氧卡蒂姆喝起來像葡萄酒味道

雲南醉若幽蘭厭氧日曬卡蒂姆 AA Yunnan Dunk Orchid Catimor AA 產品信息：產區：西雙版納收穫期：10月~3月等級劃分：AA 品種：Catimor 種植高度：1000米~1500米加工方式：厭氧日曬風味特徵：杏李（Apricot）、番石榴（Guava）、白葡萄酒（White Win

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界冠軍特選批次#1 耶加雪菲優質處理廠精緻日曬原生古優種

今年的耶加雪菲產區，尤其是Kochere的最東南端靠近Guji一帶，整個局勢非常不安，許多處理廠在採收期間被不同民族掠奪的消息時有所聞，處理廠在採收後製及乾燥方面相對需保守許多。雖然我們在開季之初，就選進了幾支非常優質的日曬埃塞俄比亞特別好豆。但七

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡行業

鄉村裏的小清新文藝範：牛欄咖啡與豬欄茶吧感受咖啡的無處不在

核心提示：牛欄豬舍曾是鄉村生活中必不可少的元素，它們是農耕社會的見證。在鄉村建設和發展中，如何處理這些建築是一個值得思考的問題。是用粗暴簡單的方式將其剷平，讓它們從村落中消失，還是用另一種方式讓其獲得新生?在以往很多的鄉村建設中，像這種沒有

2015-12-16 咖啡行業我要分享

中國咖啡

阿里巴巴農村電商“賓川模式”啓動朱苦拉咖啡3天成交6000單

美編森特笑虎畫昨日上午，賓川縣金牛鎮新坪村阿里巴巴電子商務服務站代購員李清華正不亦樂乎地忙着幫助村民在網上淘商品。我們賓川有葡萄柑橘，還有冬桃火龍果，又是中國第一株咖啡的發源地，如果外銷給更多的人，可以讓他們也嚐嚐賓川好特產!李清華說，

2015-02-04 中國咖啡我要分享

咖啡資訊

普洱咖啡之都：茶是生活咖啡是生意

2007年，作爲茶馬古道上重要的驛站與普洱茶的重要產地之一，雲南省思茅市改名爲普洱市，好讓人們顧名思義。但按照這個邏輯，在不久的將來，大家很可能就要叫它做咖啡市了。和雲南很多地方一樣，普洱給人最初的印象是那些無處不在的高山。車子穿行其中，乏善

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

速溶咖啡遭遇挑戰膠囊咖啡等新品能否幫到雀巢？

咖啡回家了。雀巢（Nestle SA）大中華區農業服務總監諸葛耀（Juerg Zaugg）拿着一杯多趣酷思（Dolce Gusto）雲南限量版意式濃縮咖啡，在雲南省西雙版納傣族自治州普文鎮山區的一個咖啡農場，與身邊的當地咖啡農打趣。今年九月，雲南當地咖啡豆出品的限量版

2016-10-28 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡豆

尋覓雲南小粒咖啡媲美世界頂級咖啡品質的雲南咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）撰文／黃學正 2013年一趟帶著《旅讀中國》讀者前往雲南的直奔麗江餐桌團體行程，看了虎跳雄霸、瞻了玉龍白頭、踱了日光城獨克宗的青石，還盤了涓涓水方在古城的浪漫。一路上，傍晚備茶，早上衝咖啡

2017-12-18 雲南咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒咖啡並不代表特定品種的咖啡，只是“雲南出產的咖啡”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尋覓雲南小粒咖啡撰文／黃學正 2013年一趟帶著《旅讀中國》讀者前往雲南的直奔麗江餐桌團體行程，看了虎跳雄霸、瞻了玉龍白頭、踱了日光城獨克宗的青石，還盤了涓涓水方在古城的浪漫。一路上，傍晚

2017-11-01 雲南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡資訊

返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬

這批人都有相同的特點：經受過新媒體、新商業模式的洗禮;認識到要以實際行動保障食品安全。在某種程度上，他們是新時代的新農民。曾經的海南白沙咖啡猶如養在深閨人未識，天然的奶香味、巧克力香味配上咖啡本身的味道，口感非常好，但苦於渠道不廣，咖啡農

2017-05-04 咖啡資訊我要分享

咖啡新聞

返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬元

新農民不同於過去鄉村的能人，他們更加熱愛農業本身，他們勤奮鑽研技術，善於人際溝通，富有學習精神，追逐創意創新。這個羣體的數量雖然還不多，但藉助移動互聯網和新媒體，他們結成了... 這批人都有相同的特點：經受過新媒體、新商業模式的洗禮;認識到要以

2017-05-05 咖啡新聞我要分享

點評

創業者解答 | 創業、經營一家咖啡館有什麼心得體會？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑞典有個詞叫fika，翻譯成中文是一長串：找個時間一起喝杯咖啡放鬆一下。臺灣人James陳志煌，曾獲北歐烘培大賽冠軍，並且以北歐風格咖啡爲主營業務，所以他開設的咖啡館就叫FikaFikaCafe。這次，

2017-09-22 點評我要分享

咖啡知識

中國咖啡市場發展中國咖啡從普洱開始

讓金繼輝、 Alex、鄔特與雲南結緣的，是千年茶鄉普洱。這個因爲馳名普洱茶而特意把名字從思茅更名爲普洱的邊陲小城，現在更希望在自己的城市名片上加上另一個標籤中國咖啡之都。 2007年，與賈靜雯和徐靜蕾在北京電影學院做過同學的文藝中年金繼輝，來到雲南

2014-11-06 咖啡知識我要分享

最新咖啡新聞京東攜手雀巢下鄉推廣食品飲料網購

雲南咖啡企業打造農村公共服務平臺

新農民的食品安全追求：返鄉賣咖啡豆一年營收上千萬

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梨山藝術節「咖啡、電影、卡拉OK」

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返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬

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