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濃縮咖啡豆不穩定的原因_如何使濃縮咖啡豆穩定_濃縮咖啡豆推薦

濃縮咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）作爲一家精品烘焙商，在於很多客戶接觸的過程中，經常會碰到他們說：你們這種小烘焙企業的濃縮咖啡豆都不穩定。這個是不是各個烘焙企業的，各個咖啡館之間都存在着很強的意見分

2018-09-15 濃縮咖啡我要分享

變壓變溫？傳統意式咖啡機子母鍋爐的優勢=穩定

咖啡器具

變壓變溫？傳統意式咖啡機子母鍋爐的優勢=穩定

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近幾年，ESPRESSO意式咖啡機，在一片多鍋爐變壓變溫的流行潮之下捲起了千般雪---，傳統的子母鍋顯得力有未逮--! 難道子母鍋真的不如多鍋爐嗎？非也！仔細瞭解這波自烘風潮的流行，便可一見端倪，

2017-09-13 咖啡器具我要分享

AEKI：國內產量不穩定今年咖啡總出口僅35萬噸

國外咖啡信息

AEKI：國內產量不穩定今年咖啡總出口僅35萬噸

印尼咖啡出口商協會（AEKI）中爪省分會聲稱，我國向一些國家的咖啡出口仍受到國內產量不穩定的阻礙。 AEKI中爪省分會主席穆里約諾（MulyonoSusilo）近日在三寶壟說：其實全球最大咖啡消費國的需求並沒有下降，可是因爲我國無法保證產量的可持續性，咖啡進口

2017-04-28 國外咖啡信息我要分享

烘焙技術貼：生拼vs熟拼

咖啡知識

烘焙技術貼：生拼vs熟拼

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前言：最近一段時間，有些新客戶和我聊起現在自己店裏用的豆子時，總是提出豆子不穩定,時而偏酸，時而偏苦，不知道爲什麼。後來我讓他問一下烘焙師，自己店裏用的豆子的配方，如何烘焙，烘焙度是多少

2017-08-24 咖啡知識我要分享

咖啡豆烘焙技術貼生拼vs熟拼的選擇

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙技術貼生拼vs熟拼的選擇

前言：最近一段時間，有些新客戶和我聊起現在自己店裏用的豆子時，總是提出豆子不穩定,時而偏酸，時而偏苦，不知道爲什麼。後來我讓他問一下烘焙師，自己店裏用的豆子的配方，如何烘焙，烘焙度是多少。過了不久，他把配方，比例，烘焙度，都告訴了我，我也覺

2015-10-21 咖啡烘焙我要分享

坦桑尼亞咖啡單品咖啡有哪些咖啡豆行情咖啡網

坦桑尼亞咖啡豆

坦桑尼亞咖啡單品咖啡有哪些咖啡豆行情咖啡網

由於政局不穩，加之病蟲害猖撅，坦桑尼亞咖啡業遭到破環，導致咖啡整體水平下降和質量的不穩定，這些問題又導致價格的降低，而價格降低的結果通常就是使得咖啡業進一步滑坡。更值得一提的是，據估計從19691985年坦桑尼亞北部種植的12％以上的阿拉伯咖啡都走

2016-04-19 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

咖啡豆怎麼拼配纔好搭配方意式咖啡的做法和味道介紹

咖啡豆

咖啡豆怎麼拼配纔好搭配方意式咖啡的做法和味道介紹

咖啡豆怎麼拼配纔好搭配方意式咖啡的做法和味道介紹如果將三款豆子放在一起去做烘焙，烘焙度的定義和味道的定義會相當的模糊，沒有辦法去判斷豆子的整體風味特點，烘焙度的不穩定性，造成味道的不穩定客戶豆子出現不穩定的第二個原因也是由生拼造成失水率

2016-12-07 咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡的風味特點介紹

咖啡莊園

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由於政局不穩，加之病蟲害蟲猖獗，坦桑尼亞咖啡業遭到破壞，導致咖啡整體水平下降和質量的不穩定，這些問題又導致價格的降低，而價格降的結果通常就是使得咖啡業進一步滑坡。更值得一提的是，據估計從1969~1985年坦桑尼亞北部種植的12%以上的阿拉伯咖啡都走

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞咖啡的風味特點介紹

咖啡莊園

坦桑尼亞咖啡的風味特點介紹

由於政局不穩，加之病蟲害蟲猖獗，坦桑尼亞咖啡業遭到破壞，導致咖啡整體水平下降和質量的不穩定，這些問題又導致價格的降低，而價格降的結果通常就是使得咖啡業進一步滑坡。更值得一提的是，據估計從1969~1985年坦桑尼亞北部種植的12%以上的阿拉伯咖啡都走

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞的咖啡

咖啡資訊

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2014-08-07 咖啡資訊我要分享

全球咖啡產地－坦桑尼亞

精品咖啡豆

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2015-08-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識坦桑尼亞的咖啡

咖啡知識

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2014-12-19 咖啡知識我要分享

全球咖啡產地坦桑尼亞的咖啡產地

咖啡知識

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2015-02-16 咖啡知識我要分享

坦桑尼亞咖啡文化坦桑尼亞咖啡起源

咖啡莊園

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2016-05-27 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞咖啡特點坦桑尼亞咖啡風味

坦桑尼亞咖啡豆

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2016-08-30 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡特點坦桑尼亞咖啡風味

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2016-08-30 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

坦桑尼亞的咖啡非洲咖啡豆產國介紹

精品咖啡豆

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2015-03-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆產國介紹坦桑尼亞的咖啡

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2015-05-14 精品咖啡豆我要分享

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