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意大利新冠疫情解鎖：星巴克米蘭旗艦店任然閉店沒具體營業時間

咖啡新聞

意大利新冠疫情解鎖：星巴克米蘭旗艦店任然閉店沒具體營業時間

意大利週一表示將重新開放其意大利咖啡館，星巴克的旗艦店位於米蘭市中心，但意大利人將能夠再次搶購一杯他們最喜歡的星巴克咖啡。週一，意大利政府重新放寬了對冠狀病毒的封鎖規則，這是世界上最嚴格的封鎖規則，歷時10周，意大利的商店，飯店，咖啡店和美

2020-05-19 咖啡新聞我要分享

開咖啡店的必要條件咖啡店決勝技巧

咖啡行業

開咖啡店的必要條件咖啡店決勝技巧

現在的咖啡館任然是以意式咖啡爲主流，除了服務質量上的提高，更重要的是在根本上打敗別人。這款是專門供貨大型連鎖商業咖啡館的拼配豆，除了美洲豆作爲主題之外，我們另外拼入10%的羅布斯塔，爲了可以達到更豐富的油脂以及香醇的口感。得到的意式濃縮油脂非

2017-10-25 咖啡行業我要分享

咖啡館設計鑑賞：班加羅爾小清新咖啡館

國外咖啡信息

咖啡館設計鑑賞：班加羅爾小清新咖啡館

正如咖啡館的店名一樣Here Now，此時此地正應該悠閒的享受當前的時光。這家咖啡館是將三個小的住宅空間拼在一起，空間的設計非常緊湊而且划算，大部分的窗戶和門在拼成一個空間以後任然可以用，有的被改成小小的書架，門框按上了玻璃有了新的用途。主廳的兩

2017-03-08 國外咖啡信息我要分享

咖啡行業發展咖啡館人才流失的原因

咖啡知識

咖啡行業發展咖啡館人才流失的原因

1、沒錢賺有不少咖啡館的店長或者老闆找我要人，開出的工資卻比火鍋店的服務員還低，曾經我對這樣一個老闆說過，你開這個工資是在招咖啡師還是在招奴隸。我在我的前一篇文章《解讀咖啡在中國爲什麼不普及》中說到過08年咖啡師的工資在1200元左右，但是你在2

2015-01-12 咖啡知識我要分享

當你喝醉時，咖啡真的能使你清醒嗎？

咖啡新聞

當你喝醉時，咖啡真的能使你清醒嗎？

咖啡因能消除酒精過多的影響，這是一個吸引人的觀點。遺憾的是，研究表明事情並不是那麼簡單。

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

深度好文 | 我們距離“邪教咖啡”有多遠？

點評

深度好文 | 我們距離“邪教咖啡”有多遠？

這些莫名其妙的爭論你聽過多少次？單品咖啡更高級，意式咖啡已經過時了。那些天天練拉花的，萃取研究明白了麼？虹吸纔是精髓，你們玩歐美派衝煮的太膚淺。每當看到類似有關爭論，總有種感覺，站在對面的要麼是志同道合的朋友，要麼是妖魔鬼怪的敵人。就

2017-05-05 點評我要分享

韓劇“咖啡王子一號店”是最好的傳播咖啡文化的電視節目

咖啡文化

韓劇“咖啡王子一號店”是最好的傳播咖啡文化的電視節目

故事情節咖啡王子一號店是一部電視劇，圍繞四個年輕人相聚在咖啡館的人熱愛生活和夢想。Han-gyeol( Gong Yoo飾演)是一個不喜歡生活被束縛的聰明的年輕人。他反對加入家族生意，但他的祖母強制要求由來他管理一間咖啡廳。無法違抗他的祖母，他很不情願地接

2015-10-28 咖啡文化我要分享

咖啡加盟店興起誰主導咖啡風向標

咖啡行業

咖啡加盟店興起誰主導咖啡風向標

咖啡加盟店極大地推動了咖啡市場的快速膨脹，巨大的消費需求蘊藏着巨大商機。近幾年，隨着國內咖啡的成功推廣，咖啡加盟店已在中國消費市場營造了極佳的市場廣告效應及消費羣體。湯姆約客咖啡加盟店親民化的品牌，但是在產品研發方面遵循了兵家之道守正出奇

2015-10-28 咖啡行業我要分享

咖啡樹在世界各地的分佈

咖啡知識

咖啡樹在世界各地的分佈

除了地理位置，還有很多其他影響咖啡品質的因素：種植方法，土壤肥沃度，天氣特別是降雨量和光照，以及確切的緯度。以上種種因素結合咖啡生豆處理方式，造就了世界上不同國家，不同地區產地咖啡的多樣性。綜合各方因素非常複雜，往往同一塊種植園中也會出現

2014-05-13 咖啡知識我要分享

咖啡行業遭新冠病毒侵蝕-咖啡供應鏈遭COVID-19骨牌效應式摧毀

咖啡新聞

咖啡行業遭新冠病毒侵蝕-咖啡供應鏈遭COVID-19骨牌效應式摧毀

自新冠病毒（COVID-19）在國外瘋狂肆虐的這幾個月來看，咖啡的行業是遭受重大打擊的。從那以後，它迅速在世界範圍內傳播，改變了數百萬人的生活和數百萬企業的運營方式。歇業、失業、經濟下滑、收成下降等現象是已經發生，並且情況越來越嚴重。咖啡供應鏈也

2020-05-08 咖啡新聞我要分享

好的咖啡豆產自哪裏

咖啡知識

好的咖啡豆產自哪裏

咖啡樹需要高海拔，熱帶氣候，肥沃土壤才能生長出最好的咖啡豆。地球上這樣的氣候條件地區圍繞在赤道周圍，大概是北緯25度-南緯30度之間。

2014-07-16 咖啡知識我要分享

咖啡常識好的咖啡豆產自哪裏

咖啡知識

咖啡常識好的咖啡豆產自哪裏

咖啡樹需要高海拔，熱帶氣候，肥沃土壤才能生長出最好的咖啡豆。地球上這樣的氣候條件地區圍繞在赤道周圍，大概是北緯25度-南緯30度之間。除了地理位置，還有很多其他影響咖啡品質的因素：種植方法，土壤肥沃度，天氣特別是降雨量和光照，以及確切的緯度。

2014-09-16 咖啡知識我要分享

好的咖啡豆產自哪裏精品咖啡常識

咖啡知識

好的咖啡豆產自哪裏精品咖啡常識

咖啡樹需要高海拔，熱帶氣候，肥沃土壤才能生長出最好的咖啡豆。地球上這樣的氣候條件地區圍繞在赤道周圍，大概是北緯25度-南緯30度之間。除了地理位置，還有很多其他影響咖啡品質的因素：種植方法，土壤肥沃度，天氣特別是降雨量和光照，以及確切的緯度。

2015-07-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆常識好的咖啡豆產自哪裏

咖啡知識

精品咖啡豆常識好的咖啡豆產自哪裏

咖啡樹需要高海拔，熱帶氣候，肥沃土壤才能生長出最好的咖啡豆。地球上這樣的氣候條件地區圍繞在赤道周圍，大概是北緯25度-南緯30度之間。除了地理位置，還有很多其他影響咖啡品質的因素：種植方法，土壤肥沃度，天氣特別是降雨量和光照，以及確切的緯度。

2015-01-07 咖啡知識我要分享

咖啡豆產自哪裏？精品咖啡豆的生產地帶

精品咖啡學

咖啡豆產自哪裏？精品咖啡豆的生產地帶

咖啡樹需要高海拔，熱帶氣候，肥沃土壤才能生長出最好的咖啡豆。地球上這樣的氣候條件地區圍繞在赤道周圍，大概是北緯25度-南緯30度之間。除了地理位置，還有很多其他影響咖啡品質的因素：種植方法，土壤肥沃度，天氣特別是降雨量和光照，以及確切的緯度。

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

巴拿馬瑰夏咖啡豆手衝怎麼沖泡好喝波奎特瑰夏咖啡豆風味口感介紹

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬瑰夏咖啡豆手衝怎麼沖泡好喝波奎特瑰夏咖啡豆風味口感介紹

瑰夏咖啡，或者可以說貴下咖啡，就如同音瑰夏咖啡很貴，瑰夏咖啡爲什麼這麼貴，除了它自身的風味特徵優秀以外，另外原因是瑰夏咖啡豆產量少，同時瑰夏咖啡樹植株高難採摘，投入的人工也是很高的。瑰夏咖啡特點以精緻

2022-07-21 巴拿馬咖啡豆我要分享

世界聞名的埃塞俄比亞咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

埃塞俄比亞咖啡

世界聞名的埃塞俄比亞咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

在2010年2012年度連續獲得美國權威咖啡評點網站CoffeeReview92和94分的超高評價。該產區屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤。這些肥沃的養分都是通過自然有機物質的降解來維持的。本批次位於

2022-08-27 埃塞俄比亞咖啡我要分享

曼特寧精品咖啡豆品種介紹印尼曼特寧咖啡的口感特點描述

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧精品咖啡豆品種介紹印尼曼特寧咖啡的口感特點描述

曼特寧咖啡的簡介及由來曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，甘香、純苦、醇厚，帶有少許的甜味和微酸，喝後有攸長的回味和餘韻。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配

2022-10-09 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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