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拉花只是點綴，不代表好咖啡

咖啡知識

拉花只是點綴，不代表好咖啡

沒有了拉花，咖啡依舊可以是一杯好的咖啡，但是缺少了優質咖啡的拉花，就像咖啡缺少了魂，再美麗細膩的拉花，也僅僅是拉花而已。

2014-08-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡拉花不等於優質的咖啡

咖啡拉花

精品咖啡學咖啡拉花不等於優質的咖啡

沒有了拉花，咖啡依舊可以是一杯好的咖啡，但是缺少了優質咖啡的拉花，就像咖啡缺少了魂，再美麗細膩的拉花，也僅僅是拉花而已。雖然喜歡拉花，但是一直做不好，非常想做好，但又找不到時間，假期這一個多星期，每天浪費幾包牛奶，突然發現拉花進步了些許，

2014-10-23 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不等於優質的咖啡

咖啡文化

咖啡拉花不等於優質的咖啡

沒有了拉花，咖啡依舊可以是一杯好的咖啡，但是缺少了優質咖啡的拉花，就像咖啡缺少了魂，再美麗細膩的拉花，也僅僅是拉花而已。

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡拉花不等於優質的咖啡

咖啡文化

咖啡拉花不等於優質的咖啡

沒有了拉花，咖啡依舊可以是一杯好的咖啡，但是缺少了優質咖啡的拉花，就像咖啡缺少了魂，再美麗細膩的拉花，也僅僅是拉花而已。

2014-07-24 咖啡文化我要分享

【創意】熱情火焰咖啡

咖啡知識

【創意】熱情火焰咖啡

很多人都不明白愛情是什麼，同樣的，我也是。我更堅信，愛情有如一杯杯咖啡，每一杯亦不同，卻需自己細細品嚐。今天的咖啡先生，也有一小段算不上十分迷人的故事。單調的咖啡先生，已經厭倦了平凡，萃取後的味道再美麗，卻總還是覺得缺了些什麼。那是個

2014-05-20 咖啡知識我要分享

冬季創意咖啡製作熱情火焰咖啡

咖啡知識

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很多人都不明白愛情是什麼，同樣的，我也是。我更堅信，愛情有如一杯杯咖啡，每一杯亦不同，卻需自己細細品嚐。今天的咖啡先生，也有一小段算不上十分迷人的故事。單調的咖啡先生，已經厭倦了平凡，萃取後的味道再美麗，卻總還是覺得缺了些什麼。那是個

2015-01-13 咖啡知識我要分享

沒有了拉花咖啡依舊可以是一杯好的咖啡

咖啡拉花

沒有了拉花咖啡依舊可以是一杯好的咖啡

雖然喜歡拉花，但是一直做不好，非常想做好，但又找不到時間，假期這一個多星期，每天浪費幾包牛奶，突然發現拉花進步了些許，顯得細膩了很多。其實，一個好的拉花並不等於一杯口味香氣俱佳的咖啡，拉花只是咖啡的點綴，好的拉花能夠讓咖啡更加賞心悅目，沒

2015-09-23 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不等於優質的咖啡咖啡拉花意式咖啡大賽意式拼配豆

咖啡小知識

咖啡拉花不等於優質的咖啡咖啡拉花意式咖啡大賽意式拼配豆

雖然喜歡拉花，但是一直做不好，非常想做好，但又找不到時間，假期這一個多星期，每天浪費幾包牛奶，突然發現拉花進步了些許，顯得細膩了很多。其實，一個好的拉花並不等於一杯口味香氣俱佳的咖啡，拉花只是咖啡的點綴，好的拉花能夠讓咖啡更加賞心悅目，沒

2016-07-13 咖啡小知識我要分享

咖啡處處都是寶？咖啡渣五大妙用

精品咖啡學

咖啡處處都是寶？咖啡渣五大妙用

有情調的你們會否再美好的一天開啓後都會親手泡一杯咖啡來慰勞一下昨天辛勤工作的自己呢?而大家有是否知道品嚐完一杯香濃又好喝的咖啡後，剩下來的咖啡渣的作用呢?下面爲大家分享一下咖啡渣的五大生活妙用。 1、去除手上的難聞味道在烹飪完一頓豐盛而美味的

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

咖啡拉花意式咖啡豆拿鐵拉花打奶泡意式商業拼配巴西風味

咖啡小知識

咖啡拉花意式咖啡豆拿鐵拉花打奶泡意式商業拼配巴西風味

有了豆子、有了合適的設備，最後就是我們自己能夠控制的人爲因素了，由於意式咖啡的萃取條件非常極端，所以在製作過程中，微微的變化，最後在咖啡杯中都會被幾杯、幾十倍甚至上百倍的放大，體現在入口後的感受就十分的強烈而難以忍受了。所以，我們在製作的

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

優衣庫+星巴克、沃爾瑪+中青旅實體店要走“混搭”風？

點評

優衣庫+星巴克、沃爾瑪+中青旅實體店要走“混搭”風？

喝着咖啡買衣服、嚼着零食挑家居、喫完正餐順便在店裏買兩套餐具這樣的生活方式並非天馬行空的故事橋段，這已經出現在了實體店中。在電商的重壓之下，各種創新型商業業態層出不窮：創造個性化的服務、引進全新品牌、提供想不到的消費體驗，最後再來個實體店+

2017-05-15 點評我要分享

長春牡丹街出現拆違通知咖啡文化怎麼保留？

咖啡資訊

長春牡丹街出現拆違通知咖啡文化怎麼保留？

牡丹街附近存在許多違章建築新文化記者郭亮攝提起長春的牡丹街，長春人眼前立即浮現的便是滿街的咖啡香和文藝範兒。然而，4月4日，一張拆違通知張貼在一個個咖啡館小店鋪的玻璃窗上，讓牡丹街一下子沸騰起來，50多家業主都慌了：要拆了，我們的生意怎

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

精品咖啡哥倫比亞咖啡豆的功效哥倫比亞咖啡的做法

咖啡莊園

精品咖啡哥倫比亞咖啡豆的功效哥倫比亞咖啡的做法

哥倫比亞咖啡豆是什麼哥倫比亞咖啡豆是什麼呢？這是衆所周知的問題，哥倫比亞咖啡豆就是在哥倫比亞盛產的一種咖啡豆，其也是少數以國名命名的咖啡豆在質量方面。與其他生產國相比，哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點再加上其優越的地理條件和

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

開咖啡館前的十二想，想好了就開家咖啡館吧

咖啡館

開咖啡館前的十二想，想好了就開家咖啡館吧

開咖啡館應該是很多人的夢想，可大多也只能在夢裏想。選址，裝修，房租，餐飲，證件，推廣，招聘，財務，這些具體問題是怎麼搞定的呢? 第一想：夢想=夢裏想? 開咖啡館應該是很多人的夢想，可大多也只能在夢裏想。畢竟大家都知道，各種情操小資文藝小清新搖滾

2017-05-10 咖啡館我要分享

咖啡館經營 | 開店前必須想好的二十個問題

知識

咖啡館經營 | 開店前必須想好的二十個問題

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡館二十問，記錄咖啡館籌備過程中的點滴，有時候是一些思維上的零星碎片，回憶和感悟，給也想開咖啡館的朋友們一些借鑑。第一想：夢想=夢裏想？開咖啡館應該是很多人的夢想，可大多也只能在夢

2017-10-24 知識我要分享

小型咖啡館投資小咖啡廳需要多大面積?投資費用要多少?

咖啡館

小型咖啡館投資小咖啡廳需要多大面積?投資費用要多少?

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡館應該是很多人的夢想，可大多也只能在夢裏想。一家有十三位執行股東的咖啡館是怎麼開起來的呢？選址，裝修，房租，餐飲，證件，推廣，招聘，財務，這些具體問題是怎麼搞定的呢？咖啡館二十

2017-11-05 咖啡館我要分享

創業咖啡館咖啡店創業計劃書咖啡創業可以有哪些方向？

咖啡館

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開咖啡館應該是很多人的夢想，可大多也只能在夢裏想。一家有十三位執行股東的咖啡館是怎麼開起來的呢？選址，裝修，房租，餐飲，證件，推廣，招聘，財務，這些具體問題是怎麼搞定的呢？咖啡館二十想，記錄咖啡館籌備過程中的點滴，有時候是一些思維上的零星

2017-11-05 咖啡館我要分享

這家咖啡館不賣簡餐和甜點,可是它爲何此火爆

咖啡館經營

這家咖啡館不賣簡餐和甜點,可是它爲何此火爆

臺灣的滴咖啡從體驗切入，開展單品經營、藉助位置之便，打造了一家別具特色的人氣店。如何在衆多咖啡廳中突破重圍，吸引消費者的目光，能不能凸顯出獨有的特色是吸引顧客的關鍵，這也就是集客力。人氣咖啡廳滴咖啡是如何打造集客力的呢? 以單品打開市場這

2017-05-09 咖啡館經營我要分享

用互聯網思維開咖啡館投資多少錢？曬一個咖啡店創業者的經營賬本

咖啡館

用互聯網思維開咖啡館投資多少錢？曬一個咖啡店創業者的經營賬本

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）用互聯網思維開咖啡館從小我就知道，有一種人叫做別人家的孩子。他們品學兼優，才藝出衆，到哪兒都自帶光環，他們是老師、父母的驕傲，也是同伴痛恨和羨慕的對象。我的好哥們LEE，就是這樣一個人。

2017-11-05 咖啡館我要分享

如何開咖啡館，加盟好嗎？開店選址位置還是最關鍵，設備哪裏買好

咖啡館

如何開咖啡館，加盟好嗎？開店選址位置還是最關鍵，設備哪裏買好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡這個行業在中國慢慢開始升溫咖啡店爭相開業，供應的東西也是五花八門，咖啡館在中國註定是小衆消費。咖啡在日本人均300杯在臺灣也有60杯，在中國大概人均5杯都不到，這不是人口數量的問題，只

2017-11-05 咖啡館我要分享

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