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冰凍三尺,非一日之寒,羅馬也不是一天建成的。只要有足夠的資金誰都可以開咖啡店,但是你以爲咖啡店的老闆就那麼好當嗎?不知道是誰說過這樣的一句話,愛一個人就讓他去開咖啡店,恨一個人也讓他去開咖啡店,這句話很貼切的描述了一個咖啡店經營者的實際狀態
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國慶假期,不知道多少人被堵在了高速公路上面進退維艱,可以想象的是,即使去到各個景區,幾乎也是衆衆衆衆衆衆 不過,我們勤(ku)奮(bi)的小編並沒有休息,今天繼續給大家送上精彩的拉花視頻欣
很多人認爲咖啡師是一種青春的職業,甚至很多咖啡師也是如此認爲,認爲做到一定年齡就得退出而改行,其實不然,參加WBC世界咖啡師競賽或許就能改變一個人命運,WBC在中國已經進行十屆了,有好多人通過這條路走向了成功,所以近年來參加WBC競賽是很多咖啡師所
上週末進行的銳眼商戰遊戲空前成功,虛虛實實,真真假假,玩出了很多競爭的花樣。我們一直在嘗試將各種各樣的活動引入咖啡館這麼個有趣的平臺,常識演繹屬於中國年輕人的咖啡之道。 酋長、給你快樂組成的兩屆政府特點鮮明,前者在宏觀調控上下足了精力,後者
關廠降低固定成本 廣州市蕉園路3號是麥斯威爾在中國唯一的生產工廠,如今這裏不再有原來的喧囂,更是難尋原本國際咖啡巨頭的蹤影。 2015年7月,這家工廠的東家剛剛從億滋國際變爲廣州臻飲咖啡有限公司。 雖然麥斯威爾曾是全球四大咖啡製造商之一,然而去年被
印尼的盧瓦克咖啡,是個令人垂涎三尺的品牌。其味道、風味獨特,咖啡愛好者願意花$160美元/磅的價格嚐鮮。盧瓦克咖啡爲何這麼貴吶? 主要因爲它的加工過程。麝香貓喫下咖啡鮮果,經過在動物體內發酵後,消化掉咖啡果皮和果肉,排出體外的咖啡豆經收集加工後
配製方法:在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊,倒入加糖煮沸的牛奶,從上面慢慢注入冰凍咖啡,這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層,最後撒一些肉桂粉作裝飾。 提醒:比較簡單的一種咖啡調法,咖啡要經過冰鎮,而不是加冰塊。
蜂蜜冰凍咖啡:用蜂蜜調製的甜味,到目前爲止還沒有出現過的冰凍咖啡。這裏使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片。 配製方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上面浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,最後加上蜂蜜。
摩加冰凍咖啡:像冰糕似的冰凍咖啡,看起來也很好喫。製作要點是:原料不能成溶化狀態,而應是固態的。 配製方法:在攪拌器裏放入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿,加以攪拌,要注意不能攪拌過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿,做出流淌花紋,然後將攪拌器中攪拌
摩加冰凍咖啡 像冰糕似的冰凍咖啡,看起來也很好喫。製作要點是:原料不能成溶化狀態,而應是固態的。 配製方法:在攪拌器裏放入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿,加以攪拌,要注意不能攪拌過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿,做出流淌花紋,然後將攪拌器中攪拌
蜂蜜冰凍咖啡 用蜂蜜調製的甜味,到目前爲止還沒有出現過的冰凍咖啡。這裏使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片。 配製方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上面浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,最後加上蜂蜜。
三尺講臺不見了 師生邊喝咖啡邊討論 下午第四節課,初二的陶詩涵卻拿着書本走進了美好時光。她可不是走錯了班級,而是上課地點就在這裏。只見語文老師謝麗怡帶着研究課題出現在咖啡館。一場師生間的頭腦風暴開始:一輪明月一腔情,李白詩歌當中的月意象上,
用蜂蜜調製的甜味,到目前爲止還沒有出現過的冰凍咖啡。這裏使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片 配製方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上面浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,最後加上蜂蜜。
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