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麥斯威爾固守單品難翻身中國關廠進入倒計時

咖啡資訊

麥斯威爾固守單品難翻身中國關廠進入倒計時

關廠降低固定成本廣州市蕉園路3號是麥斯威爾在中國唯一的生產工廠，如今這裏不再有原來的喧囂，更是難尋原本國際咖啡巨頭的蹤影。 2015年7月，這家工廠的東家剛剛從億滋國際變爲廣州臻飲咖啡有限公司。雖然麥斯威爾曾是全球四大咖啡製造商之一，然而去年被

2016-10-27 咖啡資訊我要分享

好的咖啡館品鑑：COSTA COFFEE

咖啡文化

好的咖啡館品鑑：COSTA COFFEE

南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。3個喜好咖啡的人聚在COSTA COFFEE，店家意料之外的服務，讓旁人好的咖啡館是懂得細微體恤的。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

中國咖啡館推薦安靜平凡的南京咖啡館

咖啡館

中國咖啡館推薦安靜平凡的南京咖啡館

如果你喜歡不太喧鬧、不太繁華、小而美、最好帶點舊時氣質的咖啡館的話。南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。我是說，今晚赴約的你，在推門邁進咖啡館之前，在冬季樹葉稀缺的梧桐樹下，空氣裏緩緩漾起的悠然，已讓你的心情得到溫杯，況且還將

2015-02-05 咖啡館我要分享

中國未來10年或將成全球最大咖啡市場

咖啡資訊

中國未來10年或將成全球最大咖啡市場

【環球網綜合報道】據韓聯社6月1日報道，茶文化發達的中國正在急速成爲世界咖啡市

2015-06-02 咖啡資訊我要分享

好的咖啡館品鑑 COSTA COFFEE

咖啡文化

好的咖啡館品鑑 COSTA COFFEE

如果你喜歡不太喧鬧、不太繁華、小而美、最好帶點舊時氣質的咖啡館的話。南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。我是說，今晚赴約的你，在推門邁進咖啡館之前，在冬季樹葉稀缺的梧桐樹下，空氣裏緩緩漾起的悠然，已讓你的心情得到溫杯，況且還將

2015-06-09 咖啡文化我要分享

日本寺廟僧侶爲生計經營起咖啡館及酒吧

咖啡資訊

日本寺廟僧侶爲生計經營起咖啡館及酒吧

圖爲日本一些出家人經營酒吧，讓男上班族前去喝幾杯解悶消愁。(互聯網) 圖爲東京市神谷町寺廟改裝的西式咖啡館，一名出家人爲客人遞上茶水。(互聯網) 【環球網報道記者程君秋】據新加坡《聯合早報》5月25日報道，日本寺廟有特殊的環境，除了讓人燒香拜佛，

2015-05-26 咖啡資訊我要分享

調查 | 以咖啡爲主要收入的店鋪，是否還能稱之爲書店？

咖啡資訊

調查 | 以咖啡爲主要收入的店鋪，是否還能稱之爲書店？

那麼實體書店的生存現狀到底怎樣呢？是如一些媒體宣傳的逐漸回暖，還是一路衰落下去？各類實體書店的生存之道分別是什麼，前景又當如何？近來新開設的實體書店又爲何逆勢而上？這些都是本文想要探討的問題。在過去10年時間裏，有近五成的民營書店倒閉實體

2016-11-15 咖啡資訊我要分享

以福山咖啡講述海南故事中國的咖啡故事

咖啡知識

以福山咖啡講述海南故事中國的咖啡故事

如果在20年前，福山咖啡對於許多人或許還十分陌生，而如今，福山咖啡已成爲海南咖啡品牌的代名詞。 1976年，澄邁縣福山鎮農民徐秀義帶領全家人開山劈嶺種植咖啡樹時，他想到的僅是要親手採摘咖啡果，給鄉親們烹製一杯醇厚香濃的咖啡。 1996年，兒子徐世炳放

2015-08-07 咖啡知識我要分享

越南滴漏咖啡怎麼衝_滴漏咖啡壺適合什麼咖啡豆_滴漏壺咖啡豆推薦

滴漏式咖啡壺

越南滴漏咖啡怎麼衝_滴漏咖啡壺適合什麼咖啡豆_滴漏壺咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）越南是全球第二大咖啡生產國。但很不幸的是，即使是咖啡行業的從業人員，也有很多人從不知道越南還出產咖啡豆。在精品咖啡盛行於世的時代，在許多咖啡師眼中，羅伯斯塔豆幾乎已

2018-09-30 滴漏式咖啡壺我要分享

倚老賣老行不通狗不理牽手洋咖啡應肯定

中國咖啡

倚老賣老行不通狗不理牽手洋咖啡應肯定

1月21日，天津狗不理集團宣佈成功獲得澳大利亞最大的咖啡連鎖品牌高樂雅在中國的永久使用權，預計今後5年將新開連鎖門店200家，業界人士對此並不看好。不過，很多人忽視了這樣一件事：快餐巨頭麥當勞和肯德基都先後開賣豆漿。那麼，就着咖啡喫包子，也是一種

2015-02-06 中國咖啡我要分享

羅布斯塔咖啡產地介紹，羅布斯塔有精品咖啡嗎

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡產地介紹，羅布斯塔有精品咖啡嗎

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店喝一口100%羅布斯塔的咖啡，你就會立即知道它的味道很澀、非常難喝。它散發出一股被稱爲羅布味，類似麥子燒煳了的氣味，不僅有較強的苦味，還伴有土腥味和黴臭味。因此，我們也就不難理解

2017-06-26 羅布斯塔我要分享

捷品雲南小粒咖啡怎麼樣_捷品咖啡代加工發展之路-捷品咖啡好喝嗎

咖啡品牌

捷品雲南小粒咖啡怎麼樣_捷品咖啡代加工發展之路-捷品咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從1902年法國傳教士帶來的第一粒咖啡開始，咖啡就在雲南開花結果了。一夜之間，雲南咖啡企業如雨後春筍般迅速崛起。這些企業在進入市場之前無一不雄心壯志，力圖一統江湖成爲行業

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

羅布斯塔咖啡怎麼喝，羅布斯塔咖啡介紹

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡怎麼喝，羅布斯塔咖啡介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店羅布斯塔種曾經被酷評爲比最低檔的巴西聖多斯咖啡還難喝，雖然不能直接飲用，若與阿拉比卡混合，還是會有相應的效用的。酸味和甜味等雖遜色於阿拉比卡，但其高濃度和強烈的苦味則是上述產

2017-05-24 羅布斯塔我要分享

獨立咖啡館的死因

咖啡資訊

獨立咖啡館的死因

很多人都有開一間咖啡館的夢想，卻少有人夢想成真。難道僅僅是因爲難以下定決心辭職，去開始一段新的生活麼？事實並非如此。這兩年，在二三線的小城市裏，咖啡館如雨後春筍般湧現，可見不少人是敢於走出這一步的。然而，這些小筍尖，能夠真正長成材的，寥寥

2016-06-02 咖啡資訊我要分享

WBC世界咖啡師大賽——衡量咖啡師優劣的高標準

咖啡競賽

WBC世界咖啡師大賽——衡量咖啡師優劣的高標準

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） WCE（世界咖啡組織）是目前世界上最具影響力的舉辦咖啡賽事的組織。其舉辦的世界錦標賽一共有6個，分別是：WBC (World Barista Championship）世界咖啡師大賽、WBrC (World Brewer

2019-02-13 咖啡競賽我要分享

咖啡+茶商業模式的魔力：打敗金融危機頹勢

咖啡資訊

咖啡+茶商業模式的魔力：打敗金融危機頹勢

資料圖片。（圖片來源：經理人雜誌）英國人將中國的茶壺文化進行了多次發酵 2008年，星巴克董事長霍華德舒爾茨爲挽救公司在金融危機中的頹勢，在全球星巴克咖啡店中破天荒地引進了茶飲。之後，哈佛很快將這則商業案例引爲經典。霍華德的確可以憑藉這一創新

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

我們在咖啡館見面吧！慕尼黑咖啡館攻略慕尼黑旅遊必去的咖啡館

咖啡館

我們在咖啡館見面吧！慕尼黑咖啡館攻略慕尼黑旅遊必去的咖啡館

我想我是在英國時愛上咖啡館的。這多麼年，進過多少咖啡館、喝過多少咖啡館的咖啡，真的數不清。我喜歡咖啡館的氛圍，濃郁的咖啡香繚繞其間，營造出溫暖的、慵懶的、溫馨的氛圍。雖然慕尼黑不是以咖啡著名的，可是，歐洲城市怎麼少得了咖啡香氛的薰陶呢。

2015-12-30 咖啡館我要分享

星巴克的全球咖啡文化精神理念氛圍營造傳播介紹

咖啡文化

星巴克的全球咖啡文化精神理念氛圍營造傳播介紹

星巴克總是強調文化，然而文化可以吸引那些開放、好奇的人，也會遭受保守、固執的人反對。當星巴克將“咖啡文化”伸向全世界的時候，也必然與全球繁多的不同文化展開激烈的碰撞。

2022-06-21 咖啡文化我要分享

咖啡店在開始裝修之前，你不得不懂的事

知識

咖啡店在開始裝修之前，你不得不懂的事

咖啡店裝潢知識總論分成市場現況以及裝潢大剖析兩方面，爲讀者解開咖啡店的設計與經營成功之間密切的關係。因爲設計對了，你的夢想咖啡店就成功。咖啡店市場現況 ( 1 ) 相似款的Loft風悄悄蔓延商業空間的室內設計，雖然最終呈現的視覺風格以使用者或店長個

2017-03-28 知識我要分享

咖啡店裝修之前必須懂的幾件事咖啡店設計與經營成功的關係

知識

咖啡店裝修之前必須懂的幾件事咖啡店設計與經營成功的關係

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2018-06-02 知識我要分享

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