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生活本應如此，生活慢一點，生活靜一點

咖啡館經營

生活本應如此，生活慢一點，生活靜一點

我想我喜歡的咖啡館，就是那種不大不小，慵懶而自在，客人都把她當成家，坐姿隨性地閱讀聽音樂，有時會有人在滿滿的陽光下睡覺，有時也會有喝醉的夜歸人進來休息。老顧客喜歡坐在吧檯看着咖啡師拉花，聊聊近況，暢想未來。會有氣質的女生、俊俏的男生，還有

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

咖啡豆新鮮度怎麼判斷單品咖啡如何辨別咖啡豆的新鮮程度？

精品咖啡豆

咖啡豆新鮮度怎麼判斷單品咖啡如何辨別咖啡豆的新鮮程度？

我想我們都喜歡新鮮的咖啡！新鮮烘焙，新鮮烹製或簡單地新鮮食用。新鮮是必不可少的，但是烘焙咖啡如何判斷新鮮呢？當剛從烘焙機中烘焙完成後，它真的具有最佳的香氣或味道嗎？那麼新鮮度對於烘焙咖啡到底意味着什麼？排氣咖啡豆烘焙過程中發生的另一件事

2020-05-18 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞aa咖啡手衝方案-手衝咖啡步驟視頻

手衝咖啡

肯尼亞aa咖啡手衝方案-手衝咖啡步驟視頻

肯尼亞aa咖啡手衝方案-手衝咖啡步驟視頻 Kerkhoff發明了自己的衝煮方法。Kerhoff說: 我在想我喜歡什麼樣的咖啡呢？我喜歡杯測時喝到的咖啡的醇厚度和Chemex衝的咖啡的明亮度。他結合了兩種方式，把Chemex的濾紙放在法壓壺的濾網裏。Kerhoff使用了18克粉和300

2016-12-23 手衝咖啡我要分享

雲南咖啡豆測試：雲南孔雀山莊黃金咖啡豆雲南小粒咖啡怎麼沖泡

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆測試：雲南孔雀山莊黃金咖啡豆雲南小粒咖啡怎麼沖泡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大閩亞宙-雲南孔雀山莊黃金咖啡豆高山A級豆網絡上忽然有人加好友，說要請我免費試喝咖啡豆。想我爆某雖涉江湖未深，也未曾與人結怨，當然不用擔心。所以就欣然答應測試。另一個吸引我之處是，對

2017-12-07 雲南咖啡豆我要分享

以高品質著名的挪威咖啡風味和文化詳細介紹愛樂壓最多的國家

咖啡知識

以高品質著名的挪威咖啡風味和文化詳細介紹愛樂壓最多的國家

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）斯堪的納維亞國家廣闊的大自然是美麗的挪威。不用說，它是一個以咖啡狀態而聞名的國家。它也被稱爲是咖啡的高品質有很多種，一些咖啡愛好者的我想我們是那些誰也認爲，有一天，我想去挪威。我們

2017-12-19 咖啡知識我要分享

爲什麼會有低因咖啡低因咖啡怎麼做脫咖啡因不同的方式處理法

精品咖啡豆

爲什麼會有低因咖啡低因咖啡怎麼做脫咖啡因不同的方式處理法

瑞士脫水咖啡因處理法脫咖啡因的咖啡 - 一些信息。我想我可以自信地說，我們大多數人都喜歡這種新鮮沖泡的咖啡的味道，特別是在早晨，經過一個不眠之夜或工作之後直到前一天的深夜。通常情況下，它是唯一能夠快速恢復並開始正常運行的救援方式。但咖啡不僅

2019-08-29 精品咖啡豆我要分享

星巴克焦糖瑪奇朵＝拿鐵+焦糖！Starbucks冰焦糖瑪奇朵配方比例

馬琪雅朵咖啡

星巴克焦糖瑪奇朵＝拿鐵+焦糖！Starbucks冰焦糖瑪奇朵配方比例

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）無意間在網絡看到這篇文章，才發現原來所謂的焦糖瑪奇朵，就是焦糖咖啡牛奶咖啡跟牛奶的比例是2:7 剩下的1是冰塊所以我想我自已也作的出來，簡述那篇文章的冰焦糖瑪奇朵作

2018-04-28 馬琪雅朵咖啡我要分享

埃塞俄比亞耶加雪啡咖啡產區 asasa清洗站咖啡豆故事味道評測描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪啡咖啡產區 asasa清洗站咖啡豆故事味道評測描述

今天的咖啡來自埃塞俄比亞Yirgacheffe區的Asasa清洗站。像所有埃塞俄比亞咖啡一樣，它由來自合作社成員小農場的混合傳家寶品種組成。這是一個乾燥的過程或天然咖啡，意味着咖啡櫻桃是手工採摘和分類，然後完整地放在凸起的乾燥牀上，旋轉均勻乾燥。隨着時間

2019-05-19 精品咖啡豆我要分享

關於咖啡的句子，描寫咖啡、形容咖啡的經典唯美語句中國咖啡網

咖啡資訊

關於咖啡的句子，描寫咖啡、形容咖啡的經典唯美語句中國咖啡網

咖啡就是人生，苦與甜都包含其中。。。。。咖啡沒有心情，有心情的只是喝咖啡的人咖啡苦與甜不在於怎麼攪拌，而在於是否放糖；一段傷痛不在於怎麼忘記，而在於是否有勇氣重新開始。喜歡咖啡店裏的那種氛圍，安靜、溫馨，沒有太多聒噪的聲音打擾到自己。你

2016-04-20 咖啡資訊我要分享

我們在咖啡館見面吧！慕尼黑咖啡館攻略慕尼黑旅遊必去的咖啡館

咖啡館

我們在咖啡館見面吧！慕尼黑咖啡館攻略慕尼黑旅遊必去的咖啡館

我想我是在英國時愛上咖啡館的。這多麼年，進過多少咖啡館、喝過多少咖啡館的咖啡，真的數不清。我喜歡咖啡館的氛圍，濃郁的咖啡香繚繞其間，營造出溫暖的、慵懶的、溫馨的氛圍。雖然慕尼黑不是以咖啡著名的，可是，歐洲城市怎麼少得了咖啡香氛的薰陶呢。

2015-12-30 咖啡館我要分享

什麼是第四波咖啡意式咖啡是第幾波咖啡浪潮第四波咖啡特徵

精品咖啡豆

什麼是第四波咖啡意式咖啡是第幾波咖啡浪潮第四波咖啡特徵

第四波咖啡你可能沒有注意到，但第四波咖啡在這裏。第三波玩家的激增和指數增長創造了咖啡的新浪潮。我們已經走了很長一段路，因爲地面的羅布斯塔咖啡罐裝滿了雜貨店的貨架，但是變化越多，它們保持不變。誰想我們會看到標有專業的速溶咖啡？單一產地埃塞俄

2019-07-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡渣做動力的咖啡汽車

咖啡資訊

咖啡渣做動力的咖啡汽車

卡布基諾（cappuccino）在意大利語原本是指僧侶的長袍和頭巾，但愛喝咖啡的意大利人發現咖啡、牛奶和奶泡混合起來的飲料很像僧侶的裝扮，於是把這種飲料叫做了卡布基諾。就這樣盛名的卡布基諾咖啡逐漸讓人淡忘了它的本意。如今卡布基諾又多了一重意思，用咖

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡館簡單拍攝技巧如何拍出大片效果的咖啡圖片咖啡拍攝技巧

知識

咖啡館簡單拍攝技巧如何拍出大片效果的咖啡圖片咖啡拍攝技巧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家好。現在像Instagram和Facebook這樣的SNS變得令人興奮，在這個城市我們看到人們到處都在拍照。無論是用智能手機拍攝智能手機還是輕鬆拍攝，都沒有提供出色的單鏡頭反光效果。我使用的是手機

2017-12-19 知識我要分享

咖啡館禁用wifi反賺錢

咖啡資訊

咖啡館禁用wifi反賺錢

由於受不了客人們一進店就蹭網刷屏，而忽略了與其他人的交流，在美國佛蒙特州經營者一家麪包坊兼咖啡館的Jodi Whalen和Phil Merrick夫婦，終於忍無可忍地作出了切斷店內Wi-Fi的決定。這家店的名字叫August First，當店主試行在午餐時間斷網3小時之後，卻意外

2014-09-12 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營咖啡館禁用wifi反賺錢

咖啡館經營

咖啡館經營咖啡館禁用wifi反賺錢

由於受不了客人們一進店就蹭網刷屏，而忽略了與其他人的交流，在美國佛蒙特州經營者一家麪包坊兼咖啡館的Jodi Whalen和Phil Merrick夫婦，終於忍無可忍地作出了切斷店內Wi-Fi的決定。這家店的名字叫August First，當店主試行在午餐時間斷網3小時之後，卻意外

2015-01-06 咖啡館經營我要分享

爲何要選擇咖啡師行業其實原因很簡單

咖啡師

爲何要選擇咖啡師行業其實原因很簡單

當陳老師問起：你爲什麼來百瑞斯塔學習咖啡，其實原因很簡單，因爲喜歡閱讀書籍，而無意中閱讀到了王森的《參差咖啡》、《就想開一間小小咖啡館》，就這樣無意間的喜歡上咖啡，喜歡它的味道，酸、甜、苦、澀，更喜歡咖啡屋的裝飾，那樣的優雅、舒適，給人悠

2015-09-06 咖啡師我要分享

一杯咖啡，一生時間

咖啡文化

一杯咖啡，一生時間

夜，已經很深了，雨，還在淅淅瀝瀝敲打着窗前。悽清的雨夜，一個人，一杯咖啡，這樣的夜我無法入眠。喧囂的塵世，熙來攘去的人羣中酒和咖啡已深深融入人們的生活。城市中無論繁華的街區還是僻靜的小巷，咖啡館、酒吧間像雨後春筍般隨處可見。哪裏燈紅酒綠

2014-08-21 咖啡文化我要分享

真實事例：喝過量咖啡有危險

咖啡知識

真實事例：喝過量咖啡有危險

2007年，英國有一個青少年飲用過量咖啡後被送到醫院。17歲的J.W在三明治店裏喝了7杯雙倍espressos咖啡後感覺發熱，開始出現過度換氣。這個學生來自達拉謨的斯坦雷郡，被送到北達拉謨大學醫院，醫生證實她因咖啡過量。她痊癒後告誡他人喝過量咖啡有危險。她回

2015-10-07 咖啡知識我要分享

衝咖啡技巧怎樣衝速溶咖啡纔好喝

咖啡知識

衝咖啡技巧怎樣衝速溶咖啡纔好喝

速溶咖啡是咖友們再熟悉不過的產品，即便是習慣了自己手衝咖啡的小編在工作之餘也只能品嚐速溶咖啡，咖啡已經成爲生活中不可或缺的組成，即便是速溶咖啡我們也要追求那純粹的感覺，即使速溶咖啡也要衝出技藝，今天我們就來說說怎樣衝速溶咖啡纔好喝! 速溶咖

2015-02-06 咖啡知識我要分享

守候愛情的愛爾蘭咖啡——沒有終點的愛

咖啡文化

守候愛情的愛爾蘭咖啡——沒有終點的愛

愛爾蘭咖啡有很多美麗的傳說，和動人的愛情故事，雖然本人還沒有遇到自己的愛情但也很期待有象酒保一樣的機會在我還年輕的時候遇到那個我心目中的人，就算不能在一起也能在自己還在的時候爲ta做點什麼，這也許就已經足夠了，能讓那個ta永遠的記住你未嘗不見

2015-04-03 咖啡文化我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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