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咖啡知識

新文藝咖啡館咖啡館的經營方式

沒有人再去星巴克出風頭了。那是一種過時的流行，幾年前潮人們熱衷於到裏面點上一杯拿鐵，眼角餘光環顧四周施施然而坐，想象自己是美國電影裏最fashion的都市白領。自從星巴克一路開到城鄉接合部，中年大媽也開始佔據一角，捧着星冰樂大談家長裏短，好像再坐

2015-06-09 咖啡知識我要分享

咖啡文化

新文藝咖啡館

沒有人再去星巴克出風頭了。那是一種過時的流行，幾年前潮人們熱衷於到裏面點上一杯拿鐵，眼角餘光環顧四周施施然而坐，想象自己是美國電影裏最fashion的都市白領。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡館經營新文藝咖啡館

沒有人再去星巴克出風頭了。那是一種過時的流行，幾年前潮人們熱衷於到裏面點上一杯拿鐵，眼角餘光環顧四周施施然而坐，想象自己是美國電影裏最fashion的都市白領。自從星巴克一路開到城鄉接合部，中年大媽也開始佔據一角，捧着星冰樂大談家長裏短，好像再坐

2014-11-17 咖啡文化我要分享

馥芮白

馥芮白和拿鐵的區別在奶泡？星巴克馥芮白怎麼點單

2018-04-19 馥芮白我要分享

馥芮白

星巴克的白富美-星巴克馥芮白是什麼？馥芮白和拿鐵哪個好喝？

2018-01-06 馥芮白我要分享

馥芮白

星巴克馥芮白與澳白咖啡區別星巴克馥芮白價格多少錢一杯？

2021-11-27 馥芮白我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆品種產地區風味描述口感莊園介紹

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆品種產地區風味描述口感莊園介紹帕卡馬拉風味飽滿，豐富多變性是其他品種少見的，比如說，除了果香和濃郁口感並存，還帶有杏桃、香草植物、熱帶水果、巧克力、香料甜等多種變化。但有一好沒兩好，成熟的帕卡馬拉咖啡樹會呈現產量逐漸

2016-11-15 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆的研磨刻度莊園口感處理法特點介紹

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆的研磨刻度莊園口感處理法特點介紹波旁原已是薩國最大品種，全國栽種率高達６０％，薩國波旁的果實有四個顏色紅黃橘少量的粉紅波旁。而帕卡馬拉屬大顆粒，是由帕卡司與象豆兩個以人工栽培出的新品種。帕卡馬拉起源自薩國，但產量遠比

2016-12-21 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆研磨刻度品種風味處理法品質介紹

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆研磨刻度品種風味處理法品質介紹薩國咖啡種植面積大約二十二萬畝，主要分佈於西部歐阿恰班、鬆鬆納提、耶薩爾瓦多；東部聖米蓋、烏蘇魯但、北部的恰拉提蘭夠等地。一九六零年代，薩國會與全球咖啡主要生產國，但薩國二十多年來缺乏有

2016-11-21 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡產區特點莊園風味描述處理法研磨度特點介紹

薩爾瓦多咖啡豆介紹波旁原已是薩國最大品種，全國栽種率高達６０％，薩國波旁的果實有四個顏色紅黃橘少量的粉紅波旁。而帕卡馬拉屬大顆粒，是由帕卡司與象豆兩個以人工栽培出的新品種。帕卡馬拉起源自薩國，但產量遠比波旁少。薩國咖啡委員會以微笑飲用的行

2016-10-24 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡產區介紹聖安娜火山地區

帕卡馬拉豆型太大，在處理場進行去皮分離的時候，常卡在機器的孔洞或間隙中，必須不時調整機器單獨處理。帕卡馬拉初期產量有限，加上薩國少見大顆種的果實，多數水洗廠都缺乏處理大顆咖啡果的經驗，更別提額外準備較大網目的篩網來特別處理帕卡馬拉種，自然

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆風味描述處理法品種特點研磨度介紹

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆風味描述處理法介紹波旁原已是薩國最大品種，全國栽種率高達６０％，薩國波旁的果實有四個顏色紅黃橘少量的粉紅波旁。而帕卡馬拉屬大顆粒，是由帕卡司與象豆兩個以人工栽培出的新品種。帕卡馬拉起源自薩國，但產量遠比波旁少。薩國咖

2016-10-25 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多帕卡馬拉精品咖啡風味口感描述處理法特點品種種植產區簡

帕卡馬拉風味飽滿，豐富多變性是其他品種少見的，比如說，除了果香和濃郁口感並存，還帶有杏桃、香草植物、熱帶水果、巧克力、香料甜等多種變化。但有一好沒兩好，成熟的帕卡馬拉咖啡樹會呈現產量逐漸遞減或風味偶爾不穩的情況，對水土和微型氣候的要求也高

2017-03-01 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡適合什麼人喝原來西達摩咖啡比較適合巨蟹男？

2018-06-11 西達摩咖啡豆我要分享

茵赫特莊園

茵赫特莊園單品豆莊園有哪些茵赫特莊園單品豆烘焙建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉茵赫特莊園茵赫特莊園的成功策略在於--敢於創新、品種多樣茵赫特在2007年前一直用波旁-Bourbon種參賽，也以Bourbon種出風頭；2004年左右，在薩爾瓦多與洪都拉斯CoE競賽大放異彩的Pacamara

2017-06-18 茵赫特莊園我要分享

茵赫特莊園

危地馬拉茵赫特莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉茵赫特莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故茵赫特莊園的成功策略在於--敢於創新、品種多樣茵赫特在2007年前一直用波旁-Bourbon種參賽，也以Bourbon種出風頭；2004年左右，在薩爾瓦多與

2017-07-03 茵赫特莊園我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡風味描述處理法特點品種產區口感介紹

講到薩國的帕卡馬拉種，得先介紹帕卡馬拉莊園。一九八四年厄瓜朵，法來西斯可買下帕卡馬拉咖啡園成爲新主人，法萊西斯可家族從祖父輩就開始在阿帕內卡山區從事咖啡種植，迄今已超過百年。厄瓜朵想走和祖父輩不同的路，決定栽種剛從薩國農技單位研發出的新種

2016-10-20 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

咖啡資訊

咖啡裏的門派組成丨你們知道咖啡界的大師兄是誰？！

咖香導讀：來自typica的投稿，一個廣告文案者深度研究咖啡，爲大家分門別類咖啡豆的派別。小編最喜歡驚豔的少女小師妹耶加雪菲了，你們呢?! 伴隨電視劇花千骨的熱播，身邊不少人都加入了追劇的行列。對於武俠劇，其實更多是還原人心中的一個武俠夢，一個敢愛

2015-09-11 咖啡資訊我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆風味描述處理法口感品質特點產地區介紹

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆風味描述處理法口感品質特點產地區介紹波旁原已是薩國最大品種，全國栽種率高達６０％，薩國波旁的果實有四個顏色紅黃橘少量的粉紅波旁。而帕卡馬拉屬大顆粒，是由帕卡司與象豆兩個以人工栽培出的新品種。帕卡馬拉起源自薩國，但產量

2016-10-29 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆風味描述口感莊園產地區處理法介紹

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡豆風味描述口感莊園產地區處理法介紹二零零零年起，康系侯仔細分析國際市場後，決定以主打波旁種來當做咖啡產業的振興方案，同時於二零零三年加入卓越杯咖啡競賽，此兩項決策與薩國咖啡帶來一線生機，活絡了市場也提高能見度，奠定薩爾

2016-11-07 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

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