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卡布奇諾和拿鐵是我們在咖啡店最常點的兩款意式咖啡,這兩款孿生兄弟一般的咖啡妄談顧客,即使是咖啡師都有很多分不清彼此的。 配料的異同 卡布奇諾和拿鐵的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和Espresso,所不同的就在於卡布奇諾的奶沫至少佔到總杯量的一半,而
拿鐵咖啡的白砂糖和黃糖的區別-美式咖啡與拿鐵的區別 拿鐵:牛奶與咖啡的融合,奶泡稀密,拉花。 拿鐵杯在280cc以上,還有一些韓系的咖啡廳用的是馬克杯。但大多數的咖啡拉花愛好者,會選擇澤田杯,或者類似的大口徑杯子,因爲口徑面積大,攤薄了奶泡,在拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 朋友跟我提起幾年前,她來意大利旅遊。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿鐵),結果吧檯桌來了5杯牛奶。 朋友非常訝異有很疑惑,到底是怎麼一回事? 但是一行人還是把牛奶喝
精品咖啡和美式的區別-美式咖啡與拿鐵的區別 美式咖啡機雖然感覺跟泡茶葉似的,但是這是最爲正宗的衝調單品咖啡的方法。簡單而好控制,只要放進磨好的咖啡粉,加水,開機,等待一會兒,一杯完美的咖啡就能出來。這感覺對於本人來說是一般般。 意式咖啡機:意
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏,照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普
卡布奇諾是什麼?卡布奇諾起初聞時充滿濃香,第一口喝下去會感覺到大量奶泡的香甜和酥軟,第二口能真正品嚐到咖啡豆的原有苦澀和濃郁,最後當味道在口中停留時,又多了一份香醇及雋永。究竟如此神奇魔幻的卡布奇諾是什麼?和同樣爲人熟知的拿鐵相比,卡布奇諾
卡布奇諾和拿鐵是我們在咖啡店最常點的兩款意式咖啡,這兩款孿生兄弟我們時常會弄混,別擔心,這個不是你一個人的問題,很多時候連咖啡師也會弄錯。期間的比例是很微妙的,也正是如此,所以,咖啡文化才如此精妙的讓我們探尋着。 比例上:卡布奇諾和拿鐵的配
卡布奇諾和拿鐵是我們在咖啡店最常點的兩款意式咖啡,這兩款孿生兄弟我們時常會弄混,別擔心,這個不是你一個人的問題,很多時候連咖啡師也會弄錯。期間的比例是很微妙的,也正是如此,所以,咖啡文化才如此精妙的讓我們探尋着。 比例上: 卡布奇諾和拿鐵的
美式咖啡和意式咖啡的區別-卡布奇諾和拿鐵的區別 巴西咖啡種類繁多,多數的咖啡帶有適度的酸性特徵,其甘、苦、醇三味屬中性,濃度適中,口味滑爽而特殊,是最好的調配用豆,被譽爲咖啡之中堅,單品飲用風味亦佳。 哥倫比亞咖啡: 產於哥倫比亞,烘焙後的咖
卡布奇諾和拿鐵應該是國人喝得最多的意式咖啡吧,但是好像大部分的人都分不清楚這兩種咖啡的分別,有咖啡店的員工還告訴我卡布就是比拿鐵多了點巧克力粉在上面。 其實這兩種咖啡是大有不同的。先從它們的另外一個名稱來看,卡布又叫泡沫咖啡,而拿鐵又叫牛奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style) 咖啡是上班族的最愛,尤其是對於加班熬夜或者是壓力大的人羣,更可以利用咖啡來提神,緩解疲勞等,咖啡有很多種,不同的咖啡口感不同,作用不同,我們來了解摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區
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