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如何分辨貓屎咖啡麝香貓咖啡的真假

貓屎咖啡豆

如何分辨貓屎咖啡麝香貓咖啡的真假

貓屎咖啡要分辨真僞主要還是在生豆階段會比較容易一點，尤其是當生豆還帶着豆殼時會更加明顯。所謂豆殼就是咖啡豆的內果皮，外面的果肉和外果皮已經被我們的小貓給消化掉了，而內果皮上則會附着着小貓的便便，彰顯着其富貴屎中求的身份。脫去貓屎咖啡的豆

2015-03-27 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡常識教你如何分辨貓屎咖啡

咖啡豆

咖啡常識教你如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡要分辨真僞主要還是在生豆階段會比較容易一點，尤其是當生豆還帶着豆殼時會更加明顯。所謂豆殼就是咖啡豆的內果皮，外面的果肉和外果皮已經被我們的小貓給消化掉了，而內果皮上則會附着着小貓的便便，彰顯着其富貴屎中求的身份。脫去貓屎咖啡的豆

2015-06-04 咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡豆

精品咖啡基礎常識如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡要分辨真僞主要還是在生豆階段會比較容易一點，尤其是當生豆還帶着豆殼時會更加明顯。所謂豆殼就是咖啡豆的內果皮，外面的果肉和外果皮已經被我們的小貓給消化掉了，而內果皮上則會附着着小貓的便便，彰顯着其富貴屎中求的身份。脫去貓屎咖啡的豆

2014-12-19 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡的常識如何分辨貓屎咖啡

咖啡豆

貓屎咖啡的常識如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡要分辨真僞主要還是在生豆階段會比較容易一點，尤其是當生豆還帶着豆殼時會更加明顯。所謂豆殼就是咖啡豆的內果皮，外面的果肉和外果皮已經被我們的小貓給消化掉了，而內果皮上則會附着着小貓的便便，彰顯着其富貴屎中求的身份。脫去貓屎咖啡的豆

2015-05-14 咖啡豆我要分享

如何分辨真假藍山咖啡豆？藍色咖啡的真假豆如何分辨

藍山咖啡豆

如何分辨真假藍山咖啡豆？藍色咖啡的真假豆如何分辨

都說藍山好，藍山的確好。但是你能確定你喝到的是真藍山麼?我敢說在吹噓自己喝藍山的人裏面90%以上喝到的都是假藍山。國內也不是沒有真貨，但是要學會在萬種假貨裏面挑到一款真貨是很難的。第一，藍山沒有牌子，要看莊園名稱。藍山是牙買加的一個地域，出

2015-10-24 藍山咖啡豆我要分享

如何分辨貓屎咖啡

咖啡豆

如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡要分辨真僞主要還是在生豆階段會比較容易一點，尤其是當生豆還帶着豆殼時會更加明顯。

2014-07-14 咖啡豆我要分享

羅布斯塔豆子如何分辨？羅布斯塔挑選標準分辨羅百氏特豆的技巧

咖啡知識

羅布斯塔豆子如何分辨？羅布斯塔挑選標準分辨羅百氏特豆的技巧

圖片對比阿拉比卡種與羅布斯塔種咖啡豆的外形區別。阿拉比卡種咖啡豆與羅布斯塔種咖啡豆的外形對比起來看，相當的明顯。阿拉比卡咖啡長、扁、完全一些，偏綠；羅布斯塔咖啡混圓一些、厚一點，顏色白一些。布斯塔種的咖啡樹是一種介於灌木和高大喬木之間的

2016-01-27 咖啡知識我要分享

咖啡品鑑師如何煉成：需經「魔鬼」訓練分辨36種香氣

咖啡行業

咖啡品鑑師如何煉成：需經「魔鬼」訓練分辨36種香氣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯咖啡的好壞如何分辨？專業咖啡品鑑師品鑑咖啡是否需要旁人無法比擬的靈敏嗅覺？近日，記者探訪位於雲南省普洱市的雲南國際咖啡交易中心，揭祕目前世界上最爲嚴格的咖啡感官測試系統之一的Q-Grad

2018-06-17 咖啡行業我要分享

咖啡技術高清微距照片教你如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡豆

咖啡技術高清微距照片教你如何分辨貓屎咖啡

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2014-11-12 貓屎咖啡豆我要分享

教你如何分辨貓屎咖啡貓屎咖啡豆的真假辨認

咖啡豆

教你如何分辨貓屎咖啡貓屎咖啡豆的真假辨認

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

如何分辨咖啡豆是發黴的如果用發黴的生咖啡豆炒熟會是怎樣的

咖啡

如何分辨咖啡豆是發黴的如果用發黴的生咖啡豆炒熟會是怎樣的

如何分辨咖啡豆是發黴的如果用發黴的生咖啡豆炒熟會是怎樣的水洗式：將收成的果實放入流動的水槽，除去浮在水面的果實之後，用果肉去除機剝除外皮和果肉。再放入水槽，將浮出的果肉去除。之後，移入發酵槽，浸泡半天至一天，再將發酵的咖啡豆表面上的膠質

2016-12-12 咖啡我要分享

最易分辨出真假貓屎咖啡的階段

咖啡知識

最易分辨出真假貓屎咖啡的階段

貓屎咖啡昂貴且稀少，是很多人心目中的咖啡珍品。

2014-07-12 咖啡知識我要分享

分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別咖啡杯常識

咖啡杯

分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別咖啡杯常識

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。尤其是熱咖啡一定要趁熱喝的觀念下，咖啡杯製作者甚

2015-10-16 咖啡杯我要分享

蒸汽式與幫浦式咖啡機的分辨

咖啡知識

蒸汽式與幫浦式咖啡機的分辨

因著結構原理的不同，意式咖啡機大致分成蒸汽式與幫浦式(鋁鑄製造壓力腔)兩種，多數時候從外觀就能簡單分辨出來，蒸汽式咖啡機的頂部有個旋鈕，而幫浦式咖啡機沒有。蒸汽式咖啡機的蒸汽壓力大概只有5BAR，幫浦式咖啡機則可產生15到19 BAR的蒸汽壓力，壓力高

2015-07-08 咖啡知識我要分享

高清微距照片教你如何分辨貓屎咖啡

咖啡豆

高清微距照片教你如何分辨貓屎咖啡

貓屎咖啡要分辨真僞主要還是在生豆階段會比較容易一點，尤其是當生豆還帶着豆殼時會更加明顯。所謂豆殼就是咖啡豆的內果皮，外面的果肉和外果皮已經被我們的小貓給消化掉了，而內果皮上則會附着着小貓的便便，彰顯着其富貴屎中求的身份。脫去貓屎咖啡的豆

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡果實結構圖咖啡果的構造是什麼怎麼分辨咖啡裏的花香

精品咖啡豆

咖啡果實結構圖咖啡果的構造是什麼怎麼分辨咖啡裏的花香

咖啡果實的構架：咖啡樹的成長從種子到發芽到成長爲樹再到第一次開花，通常要經歷4~5年的過程。從種子播種到泥土中的那一刻起，美妙的過程自此展開，一般咖啡果由外到內依次是：果實果皮（外果皮）果肉（中果皮）果膠帶殼豆羊皮層銀皮 (羊皮紙與

2019-10-24 精品咖啡豆我要分享

分辨烘焙程度咖啡豆表面皺紋多深烘焙表面光滑淺焙概念咖啡館

烘焙知識

分辨烘焙程度咖啡豆表面皺紋多深烘焙表面光滑淺焙概念咖啡館

在知道咖啡豆烘焙原理之後，再來分辨烘焙程度就很簡單，可以從下列幾項來判斷：外觀：淺烘焙－表面皺紋多，深烘焙－表面光滑。顏色：淺烘焙－顏色淺，深烘焙－顏色深。味道：淺烘焙－酸甜香，深烘焙－焦苦香。保存：淺烘焙－出油速度慢，深烘焙－出油速

2016-07-11 烘焙知識我要分享

分辨烘焙程度咖啡豆表面皺紋多深烘焙表面光滑淺焙概念咖啡館

烘焙知識

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在知道咖啡豆烘焙原理之後，再來分辨烘焙程度就很簡單，可以從下列幾項來判斷：外觀：淺烘焙－表面皺紋多，深烘焙－表面光滑。顏色：淺烘焙－顏色淺，深烘焙－顏色深。味道：淺烘焙－酸甜香，深烘焙－焦苦香。保存：淺烘焙－出油速度慢，深烘焙－出油速

2016-07-11 烘焙知識我要分享

如何選咖啡豆咖啡豆中的瑕疵豆應該怎麼樣分辨

咖啡莊園

如何選咖啡豆咖啡豆中的瑕疵豆應該怎麼樣分辨

咖啡的品種有很多其實咖啡生豆有一些瑕疵豆什麼叫做瑕疵豆呢瑕疵豆應該怎麼去分辨出來如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，應該存放一週以便將豆內的氣完全釋放出來。一般來說

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

分辨優質咖啡的標準

咖啡知識

分辨優質咖啡的標準

在優質咖啡的定義中，不難看出，第一點無瑕疵豆是整個環節的重中之重，何謂瑕疵豆？

2014-05-12 咖啡知識我要分享

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