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別樹一格的非洲咖啡：坦桑尼亞－吉力馬札羅山的咖啡領域

咖啡知識

別樹一格的非洲咖啡：坦桑尼亞－吉力馬札羅山的咖啡領域

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）此文章介紹非洲咖啡的一流清泉：坦桑尼亞。坦桑尼亞是典型的東非國家，北臨肯雅、烏干達，南接馬拉維、莫桑比克和贊比亞，西面是盧旺達、布隆迪。談及坦桑尼亞咖啡，不可不提吉

2018-06-19 咖啡知識我要分享

別樹一格的非洲咖啡：坦桑尼亞-乞力馬扎羅山的咖啡領域

坦桑尼亞咖啡豆

別樹一格的非洲咖啡：坦桑尼亞-乞力馬扎羅山的咖啡領域

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）坦桑尼亞咖啡提起非洲的咖啡出產地區，你會想起什麼國家？是咖啡最早發源地埃塞俄比亞？是以咖啡果酸宜人見稱的肯尼亞？還是以咖啡的花香果香聞名的盧旺達？筆者並不打算在這篇文

2018-03-24 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

浙江特色咖啡館推薦- TOPRESSO咖啡

咖啡館

浙江特色咖啡館推薦- TOPRESSO咖啡

Topresso咖啡，Top+Espresso 香醇的咖啡，美妙的音樂，在小鎮中顯得她是那麼的別樹一幟。希望，夢想，從這一刻始，你感覺到他們觸手可及。或許這就是Topresso神奇的力量吧! 地址：浙江省金華市東陽市橫店鎮萬盛南街101號電話：0579-86198500

2015-03-11 咖啡館我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡介紹西達摩咖啡風味介紹西達摩咖啡特點

咖啡莊園

埃塞俄比亞西達摩咖啡介紹西達摩咖啡風味介紹西達摩咖啡特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）西達摩省爲埃塞俄比亞重要咖啡產區之一，西達摩區的咖啡風味非常多元，由於降雨豐沛、肥沃的土壤、理想的氣候條件，再經過水洗處理的咖啡豆，乾淨純熟、甜美清新，具有別樹一格的

2018-07-08 咖啡莊園我要分享

西達摩好咖啡埃塞俄比亞水洗西達摩咖啡蔻蘭詩合作社

西達摩咖啡豆

西達摩好咖啡埃塞俄比亞水洗西達摩咖啡蔻蘭詩合作社

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡故事埃塞俄比亞是咖啡的起源地，西達摩是重要的一個咖啡出口省，因爲地形、土壤成分、區域微型氣候的造就下，省內的每個城鎮區域所種咖啡豆味道都有微小的差異。水洗西達摩是典型的精品咖

2017-12-04 西達摩咖啡豆我要分享

中國人應有屬於自己的咖啡文化

精品咖啡學

中國人應有屬於自己的咖啡文化

在經濟全球化的大環境下，各國除了貿易經商都開了綠燈，少不免有文化的傳播與滲透，西方咖啡文化也在中國流傳開來。過往，喝咖啡是西方的文化，如今已經屬於全球的文化，每個地區還有這自己的獨特之處，就拿羅巴克拿鐵咖啡來說吧，它建立了自己的品牌，在中

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

巴西咖啡米納斯春天莊園咖啡豆風味特點、口感描述

巴西咖啡豆

巴西咖啡米納斯春天莊園咖啡豆風味特點、口感描述

春天莊園（ Fazenda Primavera）座落於巴西中部著名咖啡產區米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）的米納斯高原上( Chapadas de Minas)，海拔在1,000~1,050公尺間。米納斯高原因其平坦的地形和鄰近河谷的地理優勢，從1870年代開始種植咖啡，咖啡也成爲此區重要的

2018-01-08 巴西咖啡豆我要分享

鐵皮卡咖啡:咖啡店咖啡傳統種類鐵皮卡咖啡味道風味特點

咖啡種類

鐵皮卡咖啡:咖啡店咖啡傳統種類鐵皮卡咖啡味道風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）主要產地小粒咖啡適宜生長在海拔8001800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少

2018-09-02 咖啡種類我要分享

西達摩與耶加雪菲咖啡產區的特點區別耶加雪菲咖啡豆風味口感介紹

埃塞俄比亞咖啡

西達摩與耶加雪菲咖啡產區的特點區別耶加雪菲咖啡豆風味口感介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）埃塞俄比亞的咖啡品種只有古優原生種。埃塞俄比亞身爲咖啡發源地，千年來咖啡不同品種之間的交配繁殖，造就今日埃塞俄比亞有成千上

2022-08-06 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡種類及特點介紹：sl28咖啡豆什麼品種起源於哪個國家？

精品咖啡豆

咖啡種類及特點介紹：sl28咖啡豆什麼品種起源於哪個國家？

SL28是非洲最着名和最受尊敬的品種之一，因此，它從最初在1930年代選擇的肯尼亞傳播到非洲的其他地區（特別是在烏干達的阿拉比卡種植地區很重要），現在又傳播到了拉丁美洲。該品種適合中高海拔地區，對乾旱具有抵抗力，但易患主要咖啡

2020-05-31 精品咖啡豆我要分享

西達摩蔻蘭詩合作社信息資料介紹西達摩與耶加雪菲的口感差異

西達摩咖啡豆

西達摩蔻蘭詩合作社信息資料介紹西達摩與耶加雪菲的口感差異

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞水洗西達摩蔻蘭詩合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西達摩咖啡故事埃塞俄比亞是咖啡的起源地，西達摩是重要的一個咖啡出口省，因爲地形、土壤成分、區域微型氣候的造就

2017-11-14 西達摩咖啡豆我要分享

擼貓有風險！寵物咖啡店賣萌治癒背後的安全隱患你意識到了嗎？

咖啡新聞

擼貓有風險！寵物咖啡店賣萌治癒背後的安全隱患你意識到了嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如今，各色各樣的咖啡店層出不窮。這些店不僅在飲品甚至菜品上下功夫，店裏的花樣也異常吸睛。其中，寵物咖啡店作爲一種加入了小動物元素的咖啡店類型，儘管算不上有多新了，但這

2019-02-22 咖啡新聞我要分享

公平貿易協會F.T.O|西達摩產區-沙塔可巴Shanta Golba合作社日曬

精品咖啡豆

公平貿易協會F.T.O|西達摩產區-沙塔可巴Shanta Golba合作社日曬

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）公平貿易協會F.T.O| 西達摩產區 -沙塔可巴Shanta Golba合作社日曬豆的風味？埃塞俄比亞是咖啡最早被發現的國家，現今原始森林中還是有許多野生咖啡爲農民採擷使用，埃塞俄比亞是

2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡愛好者不能不知的關於咖啡產地、樹種及名稱的一些常識

咖啡小知識

咖啡愛好者不能不知的關於咖啡產地、樹種及名稱的一些常識

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多咖啡愛好者對哪家的拿鐵好喝，拉花好看，自有一套看法，但提到單品咖啡，說什麼肯亞、耶加雪菲、瑰夏就只好乾瞪眼。再提到它們是不是出自同一種咖啡樹，產地與樹種有何關聯時，更是一頭霧水。老

2017-06-01 咖啡小知識我要分享

陳豪親授：這樣嘆咖啡纔夠逼格！香港四大咖啡店朝聖地推薦

咖啡資訊

陳豪親授：這樣嘆咖啡纔夠逼格！香港四大咖啡店朝聖地推薦

簡簡單單一杯咖啡，有人品的是一口香醇，有人嘆的是一方愜意，也有人圖的是一種姿態。對於陳豪而言，咖啡就如家人般熟悉親切，爲了更瞭解這個摯愛，他不惜走遍南北半球，品嚐千杯異地咖啡，親身體驗從種植到衝煮全過程，即使經歷過自家咖啡店的關張，仍視之

2015-05-12 咖啡資訊我要分享

【教程】拼配咖啡豆如何沖泡好？拼配咖啡豆能法壓壺嗎

意式咖啡

【教程】拼配咖啡豆如何沖泡好？拼配咖啡豆能法壓壺嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼我們需要混合咖啡呢？事實上，未拼配咖啡有可能比混合後更好，那爲何要拼配咖啡？不同的咖啡豆性質不同，如阿拉比卡豆是高品質的咖啡豆，而且味道、風味、香氣和質感不

2018-08-07 意式咖啡我要分享

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