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雲南新產區臨滄除保山、德宏、普洱之外產區外的新產區

精品咖啡豆

雲南新產區臨滄除保山、德宏、普洱之外產區外的新產區

除了被人們熟知的保山、德宏、普洱之外，臨滄也逐步成長爲咖啡產業發表於2014年6月1日由臨滄咖啡咖啡產區除了被人們熟知的保山、德宏、普洱之外，臨滄也逐步成長爲咖啡產業臨滄咖啡種植可以追溯到九五期間雲南省委、省政府實施的18生物資源開發工程，1996

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

秋葉原5間最具特色的女僕咖啡店！最後一間有點不可描述……

日本

秋葉原5間最具特色的女僕咖啡店！最後一間有點不可描述……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在宅男天堂的日本秋葉原裏，有最獨特的女僕咖啡廳。女孩子們穿上可愛的女僕服裝，爲她們的「主人們」提供服務。秋葉原擁有大約100間的女僕咖啡廳，我們將在當中挑選出五間最有名和最有特色的店來爲

2017-09-08 日本我要分享

洪都拉斯咖啡豆莊園洪都拉斯阿卡塔咖啡沖泡味道風味特點

精品咖啡豆

洪都拉斯咖啡豆莊園洪都拉斯阿卡塔咖啡沖泡味道風味特點

洪都拉斯除了之前介紹的幾大產區外，還有橫跨Olancho、El Paraiso和Francisco Morazn省部份地區的阿卡塔Agalta Tropical產區，這個產區海拔1,200-1,500 m，是最分散的區域，卻是具有高度的生態旅遊價值，在這裏生產的咖啡擁有蜂蜜的香味，還有獨一無無二的香

2019-03-10 精品咖啡豆我要分享

最適合安靜讀書發呆的咖啡館在這裏

咖啡行業

最適合安靜讀書發呆的咖啡館在這裏

開在紅專廠創意園的黑膠咖啡店營造安靜氛圍本來就有得天獨厚的優勢，窗外古樹蔥鬱，幾缸浮游植物青翠綻立，後面還有個小四合院區域，冬天曬太陽也是極好的。咖啡館原本只有兩堵牆，從事藝術設計的老闆從鄉村收購回紅磚青瓦，復建成現在的模樣。除了長廊區外

2015-11-19 咖啡行業我要分享

多米尼加共和國咖啡風味特點主要咖啡產區介紹

咖啡豆

多米尼加共和國咖啡風味特點主要咖啡產區介紹

咖啡在1735年來到現在的多米尼加共和國，這個島國曾由西班牙管控。咖啡的生產到1822-1844年才真正落地生根,到1880年成爲境內主要咖啡製造中心。1956年,多米尼加開始從特定產區外銷咖啡。與其說多明尼加咖啡屬於中美洲咖啡，許多資料卻歸類爲加勒比地區或海

2020-07-07 咖啡豆我要分享

世界上最好的咖啡產地海南咖啡爲什麼沒有發展起來

精品咖啡豆

世界上最好的咖啡產地海南咖啡爲什麼沒有發展起來

部分咖啡專家指出，世界上最好的咖啡產自北緯15至北迴歸線之間。最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。這裏的咖啡濃而不苦、香而不烈，且帶一點果味。海南島面積3.4萬平方公里，除沿海灘塗地和中部少數山區外，均

2017-11-23 精品咖啡豆我要分享

雲南孟連卡蒂姆精品咖啡豆小粒咖啡產地處理法衝煮比例口感特點

精品咖啡豆

雲南孟連卡蒂姆精品咖啡豆小粒咖啡產地處理法衝煮比例口感特點

雲南孟連苡榕莊園（蜜處理）普洱市故稱思茅，屬雲南地級市，位於雲南省西南部，總管除思茅區外的9個少數民族自治縣。其中的孟連傣族拉祜族佤族自治縣就是雲南孟連豆的產區孟連繫傣語諧音，意爲尋找到的一個好地方，有邊地綠寶石、龍血樹故鄉的美稱。雲南

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

加工生咖啡豆

咖啡技術

加工生咖啡豆

生豆一般採用水洗法和乾燥法，這兩種方法都能生產出優質的生豆。

2014-08-09 咖啡技術我要分享

海南咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡知識

海南咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2014-08-07 咖啡知識我要分享

中國咖啡海南咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡知識

中國咖啡海南咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2015-01-16 咖啡知識我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡資訊

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

今朝，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無年夜選擇。良多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的年夜喜事咖啡，打出中國第一個

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡知識

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2015-06-17 咖啡知識我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡知識

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2015-06-23 咖啡知識我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

精品咖啡豆

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2016-10-17 精品咖啡豆我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

精品咖啡豆

海南咖啡香而不烈咖啡因含量僅爲1.12％

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2016-10-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡學加工生咖啡豆的方法

咖啡知識

精品咖啡學加工生咖啡豆的方法

生豆一般採用水洗法和乾燥法，這兩種方法都能生產出優質的生豆。一,水洗法：一般來說會有比較鮮明的酸度和較一致的風味，水洗法過程中，果肉立即從生豆上分離開，而不像乾燥法那樣讓其變幹。步驟如下： 1.選別：將果實裝入水槽靜置約24小時。成熟和未熟由於

2014-10-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡生豆的加工方法

咖啡知識

精品咖啡學咖啡生豆的加工方法

生豆一般採用水洗法和乾燥法，這兩種方法都能生產出優質的生豆。一,水洗法：一般來說會有比較鮮明的酸度和較一致的風味，水洗法過程中，果肉立即從生豆上分離開，而不像乾燥法那樣讓其變幹。步驟如下： 1.選別：將果實裝入水槽靜置約24小時。成熟和未熟由於

2014-11-04 咖啡知識我要分享

海南咖啡因含量僅爲1.12％咖啡是世界三大飲料之一

咖啡知識

海南咖啡因含量僅爲1.12％咖啡是世界三大飲料之一

咖啡是世界三大飲料之一。目前，國內市場由世界各地進口咖啡豆種類繁多，令人無從選擇。很多咖啡專家指出：世界上最好的咖啡產自北緯15度至北歸線之間，最佳的咖啡產地不是哥倫比亞、土耳其、印度尼西亞，而是中國的海南北部和雲南南部。產自海南的大喜事咖

2015-07-27 咖啡知識我要分享

加工生咖啡豆的基本兩種方法

咖啡技術

加工生咖啡豆的基本兩種方法

生豆一般採用水洗法和乾燥法，這兩種方法都能生產出優質的生豆。一,水洗法：一般來說會有比較鮮明的酸度和較一致的風味，水洗法過程中，果肉立即從生豆上分離開，而不像乾燥法那樣讓其變幹。步驟如下： 1.選別：將果實裝入水槽靜置約24小時。成熟和未熟由於

2015-05-07 咖啡技術我要分享

印度Tamil Nadu咖啡與Pulneys咖啡阿拉比卡咖啡種植海拔咖啡產量

精品咖啡豆

印度Tamil Nadu咖啡與Pulneys咖啡阿拉比卡咖啡種植海拔咖啡產量

印度咖啡種植區介紹：咖啡起Nilgiris（Tamil Nadu）海拔：900-1400米MSL 降雨量：1600-2600毫米主要咖啡類型：阿拉比卡咖啡，羅布斯塔咖啡咖啡總面積：阿拉比卡咖啡 - 3,600公頃，羅布斯塔 - 4,000公頃平均產量：阿拉比卡 - 1,400噸，羅布斯塔 - 2,800

2019-08-01 精品咖啡豆我要分享

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