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咖啡豆主要分爲Arabica阿拉比卡,Robusta羅伯斯塔和Liberica利比瑞卡三種原品豆 Arabica咖啡原品豆原產地爲埃塞俄比亞,此咖啡產量佔世界產量的70%至80%,世界著名的咖啡品種幾乎均爲阿拉比卡 Robusta咖啡原品豆原產地在非洲的剛果,其產量約佔世界產量的20%
今朝全世界最主要的咖啡豆首要來自阿拉比卡,羅伯斯塔及利比里亞這三個原品種。原產地爲埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡樹,其咖啡產量佔全世界產量70%,世界聞名的咖啡品種幾乎全是阿拉比卡種。 阿拉比卡種的咖啡樹適合種於日夜溫差年夜的高山,以及溼度低,排水
目前全世界最重要的咖啡豆主要來自阿拉比卡,羅伯斯塔及利比里亞這三個原品種。 原產地爲埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡樹,其咖啡產量佔全世界產量70%,世界著名的咖啡品種幾乎全是阿拉比卡種。 阿拉比卡種的咖啡樹適合種於日夜溫差大的高山,以及溼度低,排水良
產地 九十+巴拿馬瑰夏莊園 海拔 1250m-1650m 品種 埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原品種 處理方式 水洗 風味特徵 在瑰夏種本身風味的基礎上又展示出了豐富的綠茶、麝香和羅勒科草本植物的香氣,入口品嚐會有柔和的檸檬酸味,也有類似於荔枝的酸甜口感,同時也會有類
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮,包括烘焙豆的保存,在製作之前纔將咖啡豆磨成粉,這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式,
LevelUp是什麼? NinetyPlus巴拿馬巴魯火山藝伎 風味,精品咖啡豆子風味描述: LevelUp是精品生豆處理公司NinetyPlus公司的副牌,是該公司與生豆貿易商BodhiLeaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆系列。豆子名字不是以產區命名,而是以豆子風味取名。豆子的名字都
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Kemgin丨人蔘 W2 Level 7 名稱由來:這是一種來自埃塞俄比亞西部Nekempte(吶肯普特)鎮的咖啡,它的特點是活潑乾淨,有輕微的水果、柑橘和人蔘的味道。Kemgin名稱中的kem便是引用自Nekempte
九十+的創始人Joseph Brodsky早早發現,世界上高品質的咖啡生豆都起源於埃塞俄比亞, 而且它的多個不同品種的不同口味不次於1萬種葡萄釀成100萬種不同美酒。九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種,包括巴拿馬莊園的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶(Heir
優秀品質 九十+的創始人Joseph Brodsky早早發現,世界上高品質的咖啡生豆都起源於埃塞俄比亞, 而且它的多個不同品種的不同口味不次於1萬種葡萄釀成100萬種不同美酒。九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種,包括巴拿馬莊園的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亞的傳
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 13款經典分別爲;燭芒,人蔘,蜜吻,丹其曼,倩碧,哈奇拉,荔枝,朱麗葉,荷花,西利亞,展望,展望紅寶石,蜜吻紅寶石 1;燭芒 Drima Zede 在當地方言中是Best Approach(最佳)的意思,根據
優秀品質 九十+的創始人Joseph Brodsky早早發現,世界上高品質的咖啡生豆都起源於埃塞俄比亞, 而且它的多個不同品種的不同口味不次於1萬種葡萄釀成100萬種不同美酒。九十+的生豆都來自埃塞俄比亞的原品種,包括巴拿馬莊園的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Ninety Plus,直接翻譯過來就是九十+,或者90分以上。非行業內的朋友可能不會明白,90分以上的咖啡豆對咖啡愛好者來說意味着它接近完美。所以我們期待能有機會與每一位懂咖啡的你一起分享
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