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初學者咖啡拉花——拉花四顆心

咖啡拉花

初學者咖啡拉花——拉花四顆心

這麼一杯咖啡，輕嗅着濃郁的咖啡香，欣賞着這緊密相連的四心型，是不是好奇是怎麼在咖啡上拉出這麼漂亮的圖案? 1.拉花杯懸於咖啡杯的中央處。 2.倒入牛奶奶泡到杯子的邊緣形成白色。 3.形成第一個心形。 4.拉花杯到杯子的中央處擺動形成第二個心形。 5.把拉

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

杭州小資和咖啡器具

咖啡杯

杭州小資和咖啡器具

在許多小資人羣眼中，咖啡是時尚、優質生活的象徵。閒暇時間，磨磨細心挑選的咖啡豆，用透明輕巧的玻璃器皿悠悠地煮着被研磨成粉末的咖啡，看着緩緩升起的朦朧霧氣，輕輕嗅着伴隨而來的醇而溫潤的氣息，生活的典雅滋味就這樣一點點地通過咖啡釋放出來。不過

2014-07-08 咖啡杯我要分享

煮一杯咖啡，陪伴時光

咖啡知識

煮一杯咖啡，陪伴時光

每每坐在咖啡館，依舊有想煮咖啡的慾望，讓家這個獨屬自己的空間裏，瀰漫起這種浪漫而靜謐的情調。日復一日不死心的蒐羅，終於找到了最簡單的方法，截然不同於咖啡館老闆口中涉及的複雜。陳奕迅的歌總是讓人在靜謐的空間裏想起那一杯讓人懷念的咖啡，你會不

2015-08-13 咖啡知識我要分享

每顆咖啡豆都有生命烘焙師的烘焙角

咖啡豆

每顆咖啡豆都有生命烘焙師的烘焙角

嘉麗頌裏有一個神祕的區域，12種來自不同產區的咖啡豆分別擺設在木製的格子中，原生態地呈現各自的模樣，每款咖啡豆的正上方都豎立着一塊牌，圖文並茂地記載出身地，口味特色等身份證信息。曾有個老大爺圍着咖啡豆區默默繞上一圈，買下其中一磅咖啡豆，磨好

2017-05-08 咖啡豆我要分享

咖啡實苦，但我們愛的甘甜

咖啡資訊

咖啡實苦，但我們愛的甘甜

波音公司、谷歌、微軟、亞馬遜、星巴克等公司總部所在地註定了西雅圖的不平凡，而習慣了低調的西雅圖人又似乎並不願意將這些拿來炫耀，只有充斥在人們手中的白綠色紙杯透露着人們對於星巴克的摯愛。【西雅圖】無論是在美國，還是在世界其他地方，幾乎找不

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

如何判斷咖啡的品質咖啡品質的評定方式咖啡新鮮度的因素包含

精品咖啡豆

如何判斷咖啡的品質咖啡品質的評定方式咖啡新鮮度的因素包含

當你購買新鮮的咖啡豆時，你可能會注意到袋子上標有烤制的日期，你可能會想：咖啡豆能持續多久？咖啡豆會過期嗎？在西雅圖咖啡裝備公司，我們收到這些問題了很多，這是一個很難回答的問題。我們堅持新鮮的烘焙準則，並且有關鍵字：新鮮度。沒有過期的方式，

2019-07-31 精品咖啡豆我要分享

上海魔都驚現“裸裝”特色咖啡廳

咖啡館

上海魔都驚現“裸裝”特色咖啡廳

什麼人敢如此大膽? 竟然出現裸裝咖啡廳? NO,NO 不是你想得那樣子啊啊啊，而是由半島酒店大師設計的裸裝風格! 簡約+原木色調設計,彰顯一屋小清新,一眼望去盡是裸色設計,淺淺的色調減少空間的壓迫感。在環保熱潮興起的今天，真正做到了零甲醛零污染。千萬不

2015-11-13 咖啡館我要分享

燒錢補貼的瑞幸咖啡到底會不會虧？爲什麼都說瑞幸咖啡是騙局

瑞幸咖啡

燒錢補貼的瑞幸咖啡到底會不會虧？爲什麼都說瑞幸咖啡是騙局

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自從2017年10月份第一家門店開張，瑞幸咖啡誕生至今不過1年零5個月。對於一家企業來說，1年零5個月的確不算長。但就在這不算長的時間內，消費用戶達到1254萬、2073家門店覆蓋全國

2019-02-22 瑞幸咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡評級盛事卓越杯比賽

咖啡競賽

哥倫比亞咖啡評級盛事卓越杯比賽

冠軍咖啡豆種植者阿諾弗勒吉扎莫。咖啡種植者們靜候頒獎。品鑑師們用嗅覺辨別咖啡的香氣。哥倫比亞的咖啡在世界上數一數二，而一年一度的咖啡評級盛事C O E則致力於評出這裏最好的咖啡。評委們個個身懷絕技，在啜吸和噴吐之間，影響着咖啡業的未來。正值

2015-10-23 咖啡競賽我要分享

新書《了不起的咖啡》，收錄了10位中國咖啡從業者的職人故事

咖啡文化

新書《了不起的咖啡》，收錄了10位中國咖啡從業者的職人故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）本文摘自《了不起的咖啡》新經典偶然MOOK工作室11月出品，已獲得作者授權. 《了不起的咖啡》是新經典重點推出的MOOK系列讀本第一期，由知名設計師操刀裝幀設計，時尚精美。本書以人物專訪稿的形式，

2017-11-29 咖啡文化我要分享

咖啡職人| 世界上最可怕的事就是比你優秀的人，比你還努力

咖啡文化

咖啡職人| 世界上最可怕的事就是比你優秀的人，比你還努力

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）還記得上次發了一篇王策的報道，看到底下就有人評論是啊，他爸是王力....... 首先，你得有個有錢的爹！，也有人說：心想其實跟大家都一樣、靠爸...要不就說還不是他家有錢之類的！其實自己也曾經

2017-11-29 咖啡文化我要分享

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