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卡布奇諾、拿鐵、摩卡是花式咖啡家族中的三大奶咖品種,也是最廣爲人知的咖啡品種,牛奶配上咖啡,彷彿是天賜的組合,牛奶的香甜加上咖啡的苦澀,就如人們的愛情般充滿故事,那麼同屬牛奶咖啡的三種咖啡有什麼不同呢?今天小編就來說說拿鐵、卡布奇諾、摩卡的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拿鐵、卡布奇諾、 摩卡 差別比一比 你知道拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、 摩卡(Mocha) 這三種咖啡的差別在哪裏嗎?打開咖啡館的Menu,或者站在點餐吧檯前的時候,你是
摩卡咖啡作爲世界上一種最古老的咖啡,淵源久遠的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,它那獨特的巧克力餘韻令人回味再三,可謂是:餘味繞樑、三日不絕於口。 摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Caf Latt)的變種,和經典的意式拿鐵咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡布奇諾_卡布奇諾咖啡_卡布奇諾的含義 每次去咖啡館,服務員問點什麼咖啡,我們的回答無一不是拿鐵、卡布奇諾、美式、摩卡好像再也沒有其他選擇。每一種咖啡都有它自己獨特的香醇
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 朋友來訪,衝了壺咖啡,邊喝邊聊。 朋友問道:這什麼咖啡?香味醇厚,口感豐富。 回答說:這是 摩卡 。 外出喫飯,附餐飲料,朋友點了杯 摩卡 。結果來的是這個樣子。 咖啡+巧克力
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你知道拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、 摩卡(Mocha) 這三種咖啡的差別在哪裏嗎?打開咖啡館的Menu,或者站在點餐吧檯前的時候,你是否曾經有過這樣的疑問,卻不敢問出
在前街,很多朋友都會點拿鐵和摩卡這兩種咖啡,這可是很受歡迎的咖啡哦,前街咖啡師也非常喜歡。可是在說到他們之間的區別,應該有很多人都不知道。前街告訴大家:其實拿鐵和摩卡是屬於不同類型的咖啡。拿鐵咖啡里加了牛奶,相對來說咖啡味就比較淡一點了,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你知道 拿鐵咖啡 (Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)這三種咖啡的差別在哪裏嗎?打開咖啡館的Menu,或者站在點餐吧檯前的時候,你是否曾經有過這樣的疑問,卻不敢
摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港,當時咖啡
摩卡:由意式濃縮、鮮奶、奶油、以及 巧克力醬 做 。比例:1:2:1:1拿鐵:由意式濃縮和奶泡做。1:2 卡布奇諾 :半杯 意大利濃縮咖啡 和半杯打成泡沫狀的牛奶,在咖啡上打上奶泡,然後再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1 比例是不同的地方由不同的做法,也可以根據
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你知道拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)這三種咖啡的差別在哪裏嗎?打開咖啡館的Menu,或者站在點餐吧檯前的時候,你是否曾經有過這樣的疑問,卻不敢問出口,只好隨便點了一種,
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摩卡咖啡 摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港
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白摩卡咖啡 (White CafMocha),用白巧克力來代替黑巧克力。除了白摩卡咖啡,還有一些用兩種巧克力糖漿混合,稱爲「斑馬」(Zebras),他還有一個我覺得比較漂亮的名字叫做「燕尾服摩卡」(Tuxedo Mocha)。 說了這麼多,我們大致介紹如何製作白摩卡吧! 首
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1. 拿鐵 Latte Latte這個字來自意大利是牛奶的意思,在法國則稱爲lait也是牛奶的意思。拿鐵是由意大利維也納人柯奇斯基 (Fanz George Kolschitsky)發明的。Coffee Latte顧名思義
【卡布其諾】卡布奇諾的調製方法爲:在五分滿的濃意大利咖啡裏,倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿,最後倒入一層奶泡。部分咖啡店還會再在其上灑上少許肉桂粉或巧克力粉,讓口感更香馥柔和。 咖啡怎麼點:拿鐵咖啡、摩卡咖啡or卡布奇諾? 咖啡怎麼點:拿鐵咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 冰 卡布奇諾 冰奶泡也能有好口感 卡布奇諾的重點就在綿密口感的奶泡,通常需要靈活操作高溫蒸氣設備才能做到,所以通常好奶泡都是熱的。 其實善用手拉式奶泡壺,冰奶泡也能令人贊
lat white latte 卡布奇諾區別拿鐵摩卡卡布奇諾區別 Macchiato 瑪奇朵Macchiato又被很多咖啡館翻譯爲瑪奇雅朵,簡單說就是往一杯Espresso裏舀入幾勺奶泡。咖啡味道依舊濃烈,還能享受到細膩綿密的奶泡。我們經常會聽到焦糖瑪奇朵,據說這是星巴克的獨創,其
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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